炒鍋粘鍋要怎麼處理才讓它不粘鍋

炒鍋粘鍋要讓它稱爲不粘鍋的處理方法是：先將鍋子清洗乾淨，倒進鍋裏一些白醋，然後打開火開始煮，讓白醋沸騰起來，讓整個鍋上面都有醋的蒸汽，關火，清潔乾淨即可。炒鍋是中國一種烹飪工具，爲鍋的一種，特徵是頂部開口大，圓底，由於中國南方食物多以小炒爲主，故炒鍋設計成有手柄以方便拋炒。炒鍋主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、燉、炸等其他不同的烹飪方法。