蓮霧是什麼水果

有一種水果名叫蓮霧，從名字來看，是一種在廣東、臺灣、廣西有種植的水果。那麼蓮霧到底是一種什麼水果呢?而蓮霧有什麼地方不能吃的嗎?一起來看看吧!蓮霧是什麼水果:蓮霧是指洋蒲桃，又名天桃、蓮霧、璉霧、爪哇蒲桃。

原是從臺灣傳進來的時候，臺灣稱洋蒲桃爲“蓮霧”，因此內地人也稱之爲蓮霧。

蓮霧是一種果實是梨形或圓錐形，肉質呈發亮的洋紅色，原產自馬來西亞及印度的水果。蓮霧在臺灣被稱爲“水果皇帝”。而在海南則稱爲“甜不”“撲通”。在清洗蓮霧的時候，最好是將果實底部的果臍切掉，因爲蓮霧底部很容易藏住髒東西，洗得時候用鹽水浸泡一會更好。

蓮霧可以連皮一起吃，但是要保證清洗乾淨。蓮霧有着淡淡的甜味以及一股蘋果般的清香，吃起來也比較清脆，吃完後齒頰留香。蓮霧不僅可以直接食用，還可以做成菜餚，例如臺灣著名的小吃“四海同心”就是用蓮霧作爲主要材料的;而且蓮霧還可以製作冷盤。

蓮霧不僅是一種香甜的水果，還有着醫藥價值。蓮霧可以治療多種疾病，而且臺灣民間有“吃洋蒲桃清肺火”的說法。蓮霧的整體都可以吃，但由於蓮霧的底部比較髒，所以無法保證洗乾淨的情況下還是將底部切除比較好。

還有就是蓮霧的臍部比較澀，不喜歡的也可以切除掉。