椰子是漿果嗎

椰子不是漿果。椰子屬核果，但與桃、李、杏等核果不同，桃、李、杏等的中果皮是發達的肉質食用部分，而椰子的中果皮乾燥無汁，纖維狀，俗稱“椰棕”，椰棕外面薄而光滑的一層爲革質的外果皮，椰棕裏面的硬殼爲內果皮。

椰子的內果皮（椰殼）質堅硬，椰殼上（有宿存萼的一端）有3個萌發孔，椰殼內有一棵種子，種皮褐色，紙質，很薄，且種皮緊貼椰殼內壁；種皮內貼着一層白色的胚乳（椰肉），胚乳內有一大空腔，貯藏乳狀椰汁。

椰肉可榨油、生食、作菜，也可製成椰奶、椰蓉、椰絲、椰子醬罐頭和椰子糖、餅乾，椰子水可作清涼飲料，椰纖維可制毛刷、地毯、纜繩等，椰殼可製成各種工藝品、高級活性炭，樹幹可作建築材料，葉子可蓋屋頂或編織，椰子樹形優美，是熱帶地區綠化美化環境的優良樹種，椰子根可入藥，椰子水除飲用外，因含有生長物質，是組織培養的良好促進劑。