酸橙子放久了會甜嗎

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酸橙子放久了會甜嗎

1、酸橙子放久了會甜,由於存放時間過長,橘子中的水分在不斷的蒸發減少,而橘子中糖的濃度在不斷的提高,這是糖化過程的反應,橘子中含有豐富的維生素C。

2、橙子(學名:Citrus sinensis 英語:orange),是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實,亦稱爲黃果、柑子、金環、柳丁。

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