沒熟的釋迦果放進冰箱後還能熟嗎

沒熟的釋迦果不建議放冰箱，不然釋迦果就不容易放熟了，一般常溫避光、陰涼處保存即可。由於釋迦含有大量的營養維生素，且具有後熟的特點。如果將未成熟的釋迦直接放入冰箱，如果遇冷，比如冰箱保鮮的話，釋迦果就會停止熟化。即使再將放在室溫下，釋迦果仍然還是堅硬，這樣是無法食用的。如果有專門的蔬果槽的話，可以放在這裏，蔬果槽的溫度一般都要高一些。

1.將未成熟的釋迦放入塑料袋中，然後將蘋果，香蕉或其他成熟的水果放入塑料袋中，然後密封並保存在溫暖的地方。因爲成熟的水果會散發出能催熟的乙烯，所以釋迦會在一兩天後成熟。

2.用報紙包好，然後在報紙上噴些水，並將其存放在溫度較高的地方。兩三天後，釋迦就會變軟和成熟，您可以放心食用。

3.將所有釋迦放在一個密閉的小房子裏，然後點燃屋內的大香，讓釋迦與大香一起放在房間裏兩三天，然後取出，你會發現釋迦變黃了，並且整個成熟了。此方法適合擁有更多釋迦果的朋友。

4.按比例稀釋乙烯利液體，然後將其直接噴在釋迦的表面上。最後，用塑料布覆蓋釋迦。一到兩天後，釋迦將成熟。注意進食前清洗乾淨表皮的藥水。

在吃釋迦果之前，請用手指輕輕按壓釋迦果果皮。如果手感柔軟，可以將果皮輕輕地按下，鬆開手指果皮又可以立即恢復，這種軟的釋迦可以食用。釋迦果太軟且爛，並且沒有彈性的話，是過熟的釋迦果，甚至可能已經爛掉了，這種不建議吃。要注意，熟軟的釋迦果可放進冰箱冷藏保鮮，以免變質，但是表皮青綠色的生果則不可以哦。