糉子一次沒煮熟還能再煮的熟嗎
還能煮熟。
糉子的主要成分是糯米。事實上，糯米和你平時吃的飯沒什麼不同。它可以在高溫下煮熟。然而，糯米比大米更難烹飪，因爲它的澱粉含量高。當你第一次做糉子的時候，你只需要繼續煮直到它熟了。如果你想煮得快，建議把它放在高壓鍋裏煮得快一些。
如果你一生中沒有做過糉子，建議你一次做一段時間。因爲糉子沒有煮熟，主要是因爲煮的時間不夠長。這時，剛剛熄火的糉子會繼續煮得更快，味道也不會改變太多。如果你把糉子放得太久，等涼了再煮，可能會導致糉子變硬，味道也不太好。
1、調整火力
糉子沒有煮熟的原因可能是火力不夠。因此，即使煮糉子的時間到了，糉子也可能不會煮。此時，有必要增加火力並繼續烹飪。
2、延長時間
糉子沒有煮熟的另一個可能原因是時間不夠。因此，如果你想補救，建議把糉子放進鍋裏繼續煮。一般來說，糉子需要煮很長時間，至少3個小時。建議在製作時把握時間。
3、換方式
你也可以選擇把糉子拿出來蒸一下。主要原因是蒸汽的水溫較高，更容易通過蒸汽。蒸的時候，加入適量的水。生米吸水性很強，因此更容易成熟。如果糉子是與生糉子混合的，只需蒸30分鐘左右，趁熱取出即可。
一般40分鐘左右。
糉子可以煮多長時間取決於它們自己的大小和烹飪方法。一般來說，正常大小的糉子可以在普通鍋裏煮40分鐘左右，或者在高壓鍋裏煮20分鐘左右。
如果你不確定糉子是否熟了，你可以把它們拿出來，用手摸一下。如果它們柔軟有彈性，你能聞到糯米的濃香，那就意味着它們已經煮熟了。如果你觸摸到一些堅硬的地方，大多數地方都沒有完全煮熟，你需要繼續烹飪。
1、捏一下
糉子的主要成分是糯米，所以煮熟後會變軟。當糉子煮到一定程度時，你可以用手按壓它。如果它很粘，就意味着它是熟的。如果很難捏開，甚至可以看到白糯米，那就意味着它沒有煮熟。
2、氣味
煮熟的糉子聞起來像糯米，還有糉葉的香味。如果糉子聞起來像生糯米，那就意味着他們必須繼續煮一段時間。
