糉子夾生能第二次煮嗎

糉子夾生能第二次煮。只是這樣煮熟的糉子味道會稍微差些，糉子二次煮的時候時間需要長一些，可以保證糉子徹底煮熟，糉子是營養豐富的食物，主要材料是糯米和其他食材（根據糉子口味進行放置）。含有維生素、礦物質、微量元素、蛋白質、碳水化合物等營養成分。

糉子，由糉葉包裹糯米蒸制而成的食品，是中國傳統節慶食物之一。糉子作爲中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。端午食糉的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

糉，即糉籺，俗稱糉子，主要材料是糯米、餡料，用箬葉（或柊葉、簕古子葉等）包裹而成，形狀多樣，主要有尖角狀、四角狀等。糉子由來久遠，最初是用來祭祀祖先神靈的貢品。南北叫法不同，北方產黍，用黍米做糉，角狀，古時候在北方稱“角黍”。由於各地飲食習慣的不同，糉子形成了南北風味；從口味上分，糉子有鹹糉和甜糉兩大類。