菠蘿放久了有酒味還能吃麼

1、菠蘿有酒味可以吃。

2、熟透了的菠蘿纔會有酒味，這是菠蘿裏面的糖分揮發產生了發酵，是可以正常食用的，而且，因爲糖分充足的原因，發出酒味的菠蘿口感還會很甜。

3、對於剛剛熟透菠蘿，這樣的菠蘿酒精味濃度不高，而且還未產生有害物質，應儘快食用，而且這時候的菠蘿味道很甜。

4、不能吃的情況：菠蘿出現了發苦、發軟等變質的現象時，這樣有酒味的菠蘿已經失去了食用價值，食用後還有可能會引起腸胃的不適，因此，不建議繼續食用。