補陰的十大食物

補陰的十大食物:

補陰的十大食物是阿膠、鴨肉、乾貝、豬肉皮、牛奶、甲魚、蛤蜊、桑葚、枸杞、銀耳。陰虛又稱陰虛火旺，俗稱虛火，陰虛之體的重要表示爲怕熱、易怒。入補宜採取補陰、滋陰、養陰等法，這些食物都是補陰的好選擇。補氣養陰調理時要注意對症下藥，不可盲目進補。平時要注意多運動、少熬夜。

阿膠是很常見的保健品。其含有的膠原蛋白、氨基酸、賴氨酸等非常豐富，具有滋陰、潤燥、清肺的作用。肺陰虛之人食之，能夠有效改善咳嗽、咳喘以及潮熱等問題。

鴨肉味甘寒，入肺、胃、腎經，有補陰、清熱、健脾之功效。陰虛者食鴨肉應以公鴨肉爲主，鴨肉與海蔘同時煮湯飲用，能夠改善陰虛者煩躁不安、潮熱等症狀，與海帶同食能緩解心腦血管疾病。陰虛體質的人，尤其是腰膝痠軟、五心煩熱、心情急躁易怒的更年期綜合徵患者最爲適用。

乾貝肉質細嫩，味道鮮美，能滋陰補腎。《本草從新》裏說，乾貝“療消渴”。糖尿病患者常口乾舌燥、多飲、多食、多尿、體重減輕，建議常用乾貝燉湯喝，但尿酸高者慎用。