100克麪粉怎麼估計

1、100克麪粉大概是家裏量米杯的2/3左右，麪粉是一種由小麥磨成的粉狀物，按麪粉中蛋白質含量的多少，可以分爲高筋麪粉、中筋麪粉、低筋麪粉及無筋麪粉。

2、用小麥加工的麪粉，一般是指提取麩皮後的麪粉。

3、是我國北方居民的主食之一，是國家實行食品生產許可證管理的第一批發證產品。