桃膠泡好後放冷凍一個月能不能吃

桃膠泡好後放冷凍一個月不建議再吃了。

正常情況下，桃膠泡發好之後，質地是比較軟的，保存時間會比較短，在常溫下最多隻能放一天而已，如果不小心泡了很多，一次吃不完的話，可以將泡發好的桃膠放在乾淨的容器裏密封好，放冰箱冷藏保存，最好在兩到三天之內吃完，保存時間最好不要超過一個星期，保存太久的話，不僅味道和口感會變差，營養會流失，而且容易滋生細菌和微生物，就會容易變質壞掉。

泡發好的桃膠裏面會含有一些水分，是比較容易碎的，一般是不建議放冰箱冷凍的。如果將泡好的桃膠放冰箱冷凍的話，等吃的時候拿出來解凍的時候，就會容易碎掉，會影響桃膠的形態美觀。如果放冷凍一個月的話，營養會流失，也可能會壞掉，不適合繼續食用。