生魚能不能冷凍

生魚能冷凍。生魚放在冰箱冷凍層至少可以保存半年，超市裏賣的冷凍肉和魚都是可以存放很久的，但是，建議大家新鮮的魚類最好在一個星期之內就吃掉，因爲，如果放在冷凍的時間過長，就會導致魚肉的口感不好，同時魚肉中的營養成分也會流失很多，保存魚的時候應該注意，把魚肉放進密封的容器當中，避免魚肉和空氣接觸，從而滋生細菌。

生魚，俗稱黑魚，身體前面呈圓筒狀，顏色呈黑色，腹部呈淡白色，頭部較長，它生性兇猛，具有極強的繁殖能力，同時也有奇大無比的胃口，經常吃掉同一水域中的其他魚類，嚴重的時候甚至都不放過自己的幼魚。