關於茄盒的百科
主食材：茄子300克，肉末150克，麪粉100克，雞蛋1個。配料：鹽3克，蠔油5克，料酒10克，澱粉適量，蔥適量，蒜適量，生抽15克，香醋20克，白糖5克。步驟1:肉餡加入調料攪拌均勻醃製步驟2:茄子切片步驟3:將醃製好的肉餡填入茄子裏步驟4:麪粉澱粉...
茄盒怎麼做:食材：茄子，裏脊肉，芡粉，胡椒粉，清油，蠔油，孜然粉，蔥花茄盒的簡單做法:1.首先將茄子切成夾片的形狀，再切一些蔥花，裏脊肉剁碎。2.碗裏放入芡粉、胡椒粉和適量清水，用筷子攪拌均勻。3.裏脊肉上面放一些鹽，加一些清油、蠔...
起鍋燒油放入處理好的茄片炸至兩面金黃撈出後，倒油重新放入炸好的茄片煎至表面酥脆，再放入蔥花、蒜末炒出香味，倒入調好的料汁煮1分鐘，加入水和麪粉中火翻炒收汁，美味的茄盒就完成了。準備食材：茄子、豬肉、小蔥、蒜、醬油...
茄盒不脆的原因：麪糊太稀；炸制時間不夠；茄子片太厚；未瀝乾水分。茄盒也叫茄夾，山東流行的家庭小菜。茄子切片後再在中間加上調好味的肉餡，經油炸而成。這道家常菜，做好了又香又酥，做得不好就軟塌塌的。茄盒餡，如同餃子餡，多種多...
1、選長條茄子，洗淨切片。2、用適量食鹽醃製，將水分激出來。3、準備澱粉加適量麪粉匯合。4、加水攪拌成糊狀，可以加個雞蛋更好吃。5、茄子將水分擠幹。6、放入麪糊。7、蘸勻，同時開油鍋。8、油鍋7成熱，下鍋炸。9、炸至金黃...
茄子是夏秋季節常見的蔬菜，有軟化血管的作用，茄子中含有豐富的維生素p，茄子皮中也含有非常豐富的營養物質，將茄子中夾一些五花肉，再這樣炸一下，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的炸茄盒？希望能夠幫助到大家。...
主食材：肉餡200克，蛋清1個，料酒1勺，麪粉60克，水適量，雞蛋1個，醋1勺。配料：蔥薑末適量。步驟1:肉餡加入蛋清醬油料酒蔥薑末拌勻步驟2:麪粉加入水雞蛋醋拌勻步驟3:茄子切片包入肉餡步驟4:低溫預熱烤盤刷油步驟5:放入茄盒煎至兩...
主食材：綠茄子1個，豬肉餡500克。配料：姜2片，生抽1勺，老抽1勺，鹽1勺，雞精1勺，十三香1/2勺，糖1勺，料酒1勺。步驟1:肉餡兒中放入所有調料步驟2:拌勻步驟3:加入澱粉調勻步驟4:茄子去皮切片，兩片之間不切斷步驟5:放入肉餡兒步驟6:炸粉...
主食材：茄子300克，肉末150克，麪粉100克，雞蛋1個。配料：鹽3克，蠔油5克，料酒10克，澱粉適量，蔥適量，蒜適量，生抽15克，香醋20克，白糖5克。步驟1:肉餡加入調料攪拌均勻醃製步驟2:茄子切片步驟3:將醃製好的肉餡填入茄子裏步驟4:麪粉澱粉...
茄盒怎麼吃食材：茄子1根，泡椒5克，雞蛋1個，大蔥10克，蒜2瓣，姜1克調味料：食用油20克，豆瓣醬2克，白糖3克，醋5克，生抽2克，雞精2克，紅薯澱粉20克，鹽2克、水澱粉4克魚香茄盒的家常做法：1、茄子切厚圈，泡椒切碎，大蔥切末，蒜切末，姜切末；2、雞蛋打...
怎麼煎茄盒食材：茄子1根、肉末100克、雞蛋1個、大蔥20克、姜2克、食用油2克、鹽2克、胡椒粉2克、雞精1克、麪粉50克、料酒2克茄盒的家常做法：1、茄子去皮，切成大小均勻的圓片；2、大蔥切末，姜切末；3、肉末中加入料酒、鹽、胡...
水煎茄盒怎麼做食材：茄子1根，肉末100克，雞蛋1個，大蔥20克，姜2克調味料：食用油2克，鹽2克，胡椒粉2克，雞精1克，麪粉50克，料酒2克水煎茄盒的做法：1、肉末中加入料酒、鹽、胡椒粉、大蔥、姜，拌勻，醃製15分鐘；2、茄子去皮，切成均勻大小的圓...
主食材：蝦100克，茄子一個，澱粉適量，蔥花適量。配料：食鹽適量，醬油適量。步驟1:蝦仁剁碎，加入蔥姜水，適量食鹽和醬油步驟2:加入水澱粉攪勻步驟3:茄子切成兩半步驟4:用筷子夾住，切三刀步驟5:放入油鍋，煎至變色步驟6:倒入水澱粉，醬...
主食材：蝦100克，茄子一個，澱粉適量，蔥花適量。配料：食鹽適量，醬油適量。步驟1:蝦仁剁碎，加入蔥姜水，適量食鹽和醬油步驟2:加入水澱粉攪勻步驟3:茄子切成兩半步驟4:用筷子夾住，切三刀步驟5:放入油鍋，煎至變色步驟6:倒入水澱粉，醬...
主食材：綠茄子1個，豬肉餡500克。配料：姜2片，生抽1勺，老抽1勺，鹽1勺，雞精1勺，十三香1/2勺，糖1勺，料酒1勺。步驟1:肉餡兒中放入所有調料步驟2:拌勻步驟3:加入澱粉調勻步驟4:茄子去皮切片，兩片之間不切斷步驟5:放入肉餡兒步驟6:炸粉...
用茄子和肉餡做成茄盒，簡單又美味，下面就介紹一下茄盒的家常做法。工具/材料茄子、肉餡、雞蛋、麪粉、食用油、醬油、鹽、香油操作方法01準備茄子、肉餡、雞蛋、蔥以及麪粉。02先和肉餡，將蔥切碎，放在肉餡中，放入適量的醬...
1、不要磕碰雪茄盒表面，盒子上面也不要放東西。2、不要讓陽光直射到，以免雪茄盒變形，失去保溼功能。3、定期清潔雪茄盒的表面，在使用光亮劑、檸檬油時要把這些清潔劑倒在軟布上，然後再去擦拭雪茄盒。4、不要讓帶有漂白劑或...
1、麪糊中一定要加澱粉：麪糊中加入一定比例的澱粉，會增加酥脆的口感，假如更喜歡膨膨的感覺也可以適量加入一點泡打粉，但是我家都是不加的。假如全面用麪粉可能口感沒有脆脆的感覺。做法是：把麪粉和澱粉用2:1的比例和勻即可...
茄盒是山東的家常便飯。也有將茄子切成片，中間填入調味肉餡，再抹上蛋液，油炸而成。爸爸覺得油炸的食物油膩，吃多了容易發胖，所以爸爸在家裏研究了茄子不用油炸的做法。做出來的茄盒也是外脆內嫩。茄子。老爸不放一滴油炸“...
每100克炸茄盒營養成分熱量1000千焦蛋白質5.23克脂肪21.39克烹飪耗時：20分鐘食材費用：6元食材：茄子1個，豬裏脊100克，小蔥3根食材：料酒，蠔油，五香粉，胡椒粉，鹽步驟：1.茄子切兩刀，中間一刀不切斷，小蔥切蔥花；2.豬裏脊洗淨切碎，放入鹽半...
炸茄盒應該是很多人非常喜歡的一道美食，色澤金黃香味誘人，吃起來更是非常香酥爽口，但是很多人自己做炸茄盒的時候，卻發現炸不出理想的效果。其實，炸茄盒也是有竅門的，掌握以下幾個竅門，可以提高炸茄盒的成功率，口感酥脆，肉餡飽...
豬裏脊肉剁成肉末，豆腐切碎，拌勻；肉末里加薑末，倒醬油、料酒、香油醃製15分鐘；長茄子洗淨，去頭尾，切成片，夾入肉餡；低筋麪粉中打入小蘇打，倒鹽，放雞蛋，倒入冰啤酒拌成糊狀；鍋中倒油，油溫燒至8成熱，茄盒裹上面糊，放鍋中炸1分鐘左右，撈出...
主食材：豬肉餡100克，茄子1根，玉米澱粉30克，普通澱粉70克，雞蛋1個。配料：蔥5克，姜5克，老抽1克，胡椒粉1克，鹽1克，料酒5克，生抽2克。步驟1:蔥花5g，薑末5g，豬肉餡100g步驟2:倒入蔥花，薑末，老抽1g，胡椒粉1g，鹽1g，料酒5g，生抽2g，醃製20分鐘步驟3:...
主食材：茄子(綠皮)1個。配料：鹽適量，蘑菇粉1勺，澱粉1勺，麪粉適量，油適量，水適量。步驟1:茄子切厚片，表面撒少量鹽，醃15分鐘步驟2:鹽，蘑菇粉，澱粉，麪粉加水步驟3:攪拌成糊步驟4:放入醃好的茄子步驟5:不沾鍋到油小火煎步驟6:煎至金...
主食材：茄子450克，麪粉100克，水50克，五香粉5克，鹽少量，雞蛋50克。配料：燒烤料適量，小蔥少量，白芝麻少量。步驟1:今天家裏人多，所以做的多，人少可以減半，如果家中小朋友不吃辣，燒烤料可以省略步驟2:茄子洗乾淨切片步驟3:水，雞蛋，五香...
熱門標籤
-
延程票
接取
丸善
伐木
隨充
遣懷
免費手機
通買
買不到
流膠病
滿電
少去
第五十二
斷定
答謝詞
顧宗棠
瀾聲
攜枝
論語
芬蘭
發當
魯專武
森系
組歌
沒法
PRICH
起皺
雞手
難違
有備而來
葉謹言
泥漿泵
空氣壓縮機
喜欲狂
刀俎
sues