素茄盒怎麼做好吃

來源:趣味百科館 1.85W

主食材:茄子(綠皮)1個。

配料:鹽適量,蘑菇粉1勺,澱粉1勺,麪粉適量,油適量,水適量。

步驟1:
素茄盒怎麼做好吃

茄子切厚片,表面撒少量鹽,醃15分鐘

步驟2:
素茄盒怎麼做好吃 第2張

鹽,蘑菇粉,澱粉,麪粉加水

步驟3:
素茄盒怎麼做好吃 第3張

攪拌成糊

步驟4:
素茄盒怎麼做好吃 第4張

放入醃好的茄子

步驟5:
素茄盒怎麼做好吃 第5張

不沾鍋到油小火煎

步驟6:
素茄盒怎麼做好吃 第6張

煎至金黃,翻面煎另一面

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