關於生魚的百科
1、黑魚清洗乾淨，剃掉魚骨，把魚肉切成薄片，加入少許澱粉醃製一會。2、熱鍋下油，放入薑片煸香，然後先把魚骨倒入鍋中，小火慢慢煎一會。3、然後往鍋中倒入適量的開水，大火燉魚骨，把魚骨湯燒開。有其他配菜的話，可以把配菜一起放...
簡要回答貓咪可以吃生魚，但最好不要給貓咪吃生魚，因爲生於裏面含有大量的細菌寄生蟲，貓咪的腸胃特別脆弱，容易出現腸炎或者是感染寄生蟲的情況。01缺乏維生素B1。寵物的主人長時間給貓咪吃生魚會導致貓咪缺乏維生素B1，貓咪...
在江湖悠悠手遊中，生魚膾的製作需要的食材，是魚+蠶豆+雞蛋+蠶豆。下面小編將爲大家帶來生魚膾料理的詳細介紹，感興趣的小夥伴們一起來看看吧。配方：魚+蠶豆+雞蛋+蠶豆前往偏好：南方（荊州、揚州）簡介：西周時期，周宣王爲犒賞凱旋...
拌生魚的做法：主要食材：黑魚，辣椒，蔥，香菜，大蒜，醋精或9度米醋，辣椒油，香油，麻油，鹽，味精各適量。製作方法：1.首先把魚皮和魚肉剔下來。2.然後把魚肉切片，魚皮切段。3.把辣椒段放入一些白芝麻炸成辣椒油，油多一些。4.然後將圓蔥切絲，...
魚肉中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質、脂肪酸等，是比較理想的動物性飼料，但因幼犬的腸胃大多都很脆弱，還沒有發育完善，魚類又是多刺的食物，生魚並不好消化，而且會帶有寄生蟲，必須經過加熱才能殺死細菌和寄生蟲，所以不止是...
生魚的保存方法有很多種，最常用的就是用鹽水浸泡、直接冷凍、放進有水的容器等。鹽水浸泡：如果我們買回來的生魚需要方存放幾天，那麼就可以選擇用鹽水浸泡。鹽水浸泡的方法就是先調出水鹽比例爲10:1的鹽溶液，然後把沒有清...
生魚是鱧科、鱧屬淡水魚，學名烏鱧，別稱黑魚、烏魚、蛇頭魚、雷魚等，我國除西部高原地區外各地的池塘、溪流、江河、湖庫、沼澤等水體普遍都有分佈，具有極高的食用價值和經濟價值。一、魚種論述生魚一般是指烏鱧，別稱黑魚、...
1、魚皮花生，最早源於日本，因當年製作時在其表皮糕粉坯裏摻有魚皮膠，故稱爲魚皮花生。2、20世紀20年代，居住廈門的臺灣省人用手工仿製出售，它以花生仁、糕粉、白糖、澱粉等爲主要原料精製而成，雖然沒有魚皮膠成分，但魚皮花生...
生魚能冷凍。生魚放在冰箱冷凍層至少可以保存半年，超市裏賣的冷凍肉和魚都是可以存放很久的，但是，建議大家新鮮的魚類最好在一個星期之內就吃掉，因爲，如果放在冷凍的時間過長，就會導致魚肉的口感不好，同時魚肉中的營養成分也...
野生甲魚生活習性可歸納爲三喜三怕即喜靜怕驚，喜陽怕風，喜潔怕髒。對周圍環境的聲響反應靈敏，只要周圍稍有動靜，甲魚即可迅速潛入水底淤泥中。 在溫暖地區的水系，甲魚的生長期很長，在北方地區，每逢北風呼嘯霜鋪地、草衰葦敗...
從繁殖方式來看，鱷魚採用的是卵生的繁殖方式，因而屬於卵生動物。其實，鱷魚屬於爬行綱，是爬行動物，而爬行動物所採用的一般都是卵生的繁殖方式，鱷魚也符合這個特點。鱷魚在繁殖的時候，雄性會向雌性求愛，有時候雄性之間會爲此發...
麥穗魚是鯉科、麥穗魚屬小型淡水魚類的統稱，別稱柳葉魚、草生子、肉柱魚等，全世界共有6種，常見的有麥穗魚(指名物種)、北方麥穗魚、長麥穗魚、稀有麥穗魚等。一、魚種定義麥穗魚是小型淡水魚類，別稱柳葉魚、草生子、肉柱...
魚生又稱生魚片，古稱魚膾、膾或鱠，是以新鮮的魚貝類生切成片，蘸調味料食用的食物總稱。生魚片起源於中國，有着悠久的歷史，後傳至日本、朝鮮半島等地，在日本是很受歡迎的食物。中國食魚生的歷史可以上溯到先秦時期，歷經衆多朝...
生魚片又稱魚生，生魚片中寄生有華支睾吸蟲等多種魚源性寄生蟲，所以吃生魚肉時，事先應該把生魚肉冷凍到零下4攝氏度左右進行低溫消毒，這樣魚類寄生蟲就會被凍死，從而使得人們進食生魚肉變得更加安全、衛生。據衛生部寄生蟲...
孔雀魚生小魚的前兆一：肚子變大。肚子變大是很明顯的特徵，而且你要知道它上一次生產的日期更好辨別，因爲大概一個月一窩，如果不想讓小魚被大魚吃掉而倍感遺憾，那麼在第3個星期就該隔離了哦。孔雀魚生小魚的前兆二：生殖孔變...
生魚在保存時，可以用魚眼貼溼紙和魚身撒芥末粉的方法來保持新鮮。魚眼貼上溼紙：在魚眼睛裏面的視神經後面有一條生死腺，如果魚一旦處於缺水的狀態，那麼生死腺就會發生斷裂，之後魚也就會死去。但是用浸過水的溼紙片覆蓋在魚...
鯽魚剛出生小魚吃小魚的飼料，或者將新鮮的豆漿緩慢的倒入水中，小魚苗就會前來吸收。鯽魚，簡稱鯽，俗名鯽瓜子、月鯽仔、土鯽、喜頭、鮒魚、寒鮒，在歐亞地區爲常見淡水魚。...
1、如果孔雀魚生出小魚之後，就需要將成魚和小魚分開飼養，不然的話小魚可能會被大魚吃掉。2、要保證養殖環境，水環境對於魚來說至關重要。所以說，即便是分開來飼養成年孔雀魚和小孔雀魚，也最好使用原魚缸中的水來養。3、母...
先生魚是鮟鱇科魚類的統稱，學名鮟鱇魚，別稱蚧巴魚、蛤蟆魚、琵琶魚等，全世界約有4屬共25種，廣泛分佈於世界各大洋中，我國渤海、黃海、東海、南海等地沿海地區均有分佈。一、魚種論述先生魚一般是指鮟鱇魚，別稱蚧巴魚、蛤蟆...
魚生有可能存在感染寄生蟲的風險，我們應儘量保證食品品質，減少食用頻率。內容拓展：:首先，魚的生長環境決定了其體內含有寄生蟲風險的高低。事實上，所有環境下生長的魚類均有攜帶寄生蟲的風險，這是由於水中的哺乳類動物，其分...
可以。虹鱒魚可以吃生魚片。雖然是淡水魚，但只要養殖過程安全衛生，就不會有寄生蟲的問題。它是三文魚科太平洋三文魚的一種魚類，一般生活在低溫淡水中，對水質要求較高。作爲肉食性魚類，幼蟲主要吃浮游動物和底棲生物，成蟲可...
醫生魚是隆頭魚科、裂脣魚屬魚類的統稱，因會幫助其他大型魚類清理寄生蟲而得名，學名裂脣魚，別稱飄飄魚，廣泛分佈於印度-太平洋區，我國南海、東海、黃海、渤海均有分佈。一、魚種論述醫生魚一般是指裂脣魚，別稱飄飄魚，在生物...
生魚片又稱魚生，生魚片中寄生有華支睾吸蟲等多種魚源性寄生蟲，所以吃生魚肉時，事先應該把生魚肉冷凍到零下4攝氏度左右進行低溫消毒，這樣魚類寄生蟲就會被凍死，從而使得人們進食生魚肉變得更加安全、衛生。據衛生部寄生蟲...
魚是最古老的脊椎動物，現存已發現的有32000餘種，大多數都是卵生，少數是卵胎生，所謂卵胎生是指卵在雌魚體內受精，受精卵在雌魚體內完成發育，最後雌魚直接產下仔魚。一、胎班變大胎班變大是母魚生小魚的徵兆，事實上母魚一直就...
泡椒魚皮既可以是生魚皮，也可以是熟魚皮，根據個人實際情況而定。如果是想在短時間之內食用的話，把魚皮切好之後，放入熱水中煮，煮熟之後撈出並且控幹水分，再加入一些佐料泡半個小時左右即可。如果是不着急食用的話，那就可以使...