辣子辣手怎麼辦

辣子辣手怎麼辦:

方法一：食用油洗手:

如果切菜的時候，被辣椒辣到了手。可以將食用油塗抹在手上，然後靜置一段時間。食用油中含有脂溶性，可以溶解手上的辣椒鹼。

方法二：用牙膏洗手:

或者還可以將牙膏塗抹在手上，靜置一段時間後再洗掉。牙膏中含有鹼性和清涼劑，可以緩解辣椒辣手帶來的不適感。

方法三：用肥皂洗手:

辣椒中的辣椒素可以溶於鹼性溶液，因此還可以用肥皂反覆來洗手或者用力搓洗五分鐘左右也可，肥皂就是鹼性的。這樣就可以快速緩解不適感了。

方法四：用清涼油擦手:

清涼油有清涼散熱的效果，可以嘗試塗抹清涼油緩解手辣的感覺。但是要注意的是，有些人塗抹清涼油也會有灼熱感，還可能會加重手上的不適。

方法五：用白醋擦手:

辣椒素是鹼性的，醋可以中和辣椒鹼，但是食醋中的醋酸含量有限，所以效果也很有限。如果不怕浪費的話，可以倒上一碗醋，然後將手放進去浸泡，這樣能夠稍微緩解一下。

大家要注意，爲了避免切辣椒的時候被辣到手，可以在切辣椒的時候帶上一雙手套，切完之後清洗一下菜板。還需要注意的是，如果直接切完辣椒的手，最好還是不要直接觸碰其他物品。