餃子皮凍住了還能用嗎

餃子皮凍住了是不能使用的，因爲經過了冷凍的餃子皮會開裂，這樣子的餃子皮是不適合包餃子的。

如果要儲存餃子皮的話，可以放在冰箱的冷藏室，這樣子能讓餃子皮的水分流失的少一點。但是餃子皮最好的時間就是製作好的時候就拿來使用，這樣子包出來的餃子纔不會露餡。

餃子是我國的傳統美食，它的歷史很悠久，餃子是由餛飩發展演變過來的，原來的名字叫“嬌耳”，這種美食是由張仲景發明出來的，最開始是當作藥的，治療人們耳朵的凍傷的。不過在時代的發展下，它逐漸的就成爲了日常生活中常吃的食物之一了，我們國家喜歡在節日的時候去食用它。