湖南有什麼茶

湖南的茶有保靖黃金茶、古丈毛尖、湖南黑茶、白馬毛尖、安化千兩茶、茯磚茶、安化紅茶、沅陵碣灘茶等。其中湖南黑茶原產於安化，最早產於資江邊上的苞芷園，後轉至資江沿岸的雅雀坪、黃沙坪、硒州、江南、小淹等地，以江南爲集中地，品質則以高家溪和馬家溪爲最著名。過去湖南黑茶集中在安化生產，產區已擴大到桃江、沅江、漢壽、寧鄉、益陽和臨湘等地。

古丈毛尖：古丈毛尖屬綠茶類，古今名茶，因地得名，產於湖南武陵山區古丈縣，選用適制的茶樹品種的幼嫩芽葉，經精細加工製作而成，具有緊直多毫、色澤翠綠、嫩香高悅、滋味醇爽回甘、耐沖泡等特點，具有獨特的口感和芳香，被譽爲“綠茶中的珍品”。

獨特的生長環境和獨特的加工工藝，造就了古丈毛尖的獨特品質。

白馬毛尖：白馬毛尖是湖南名茶之一。

外形條索緊結壯實勻淨稍彎曲，色澤翠綠光潤，白毫顯露。

其內質是沖泡後，香高芬芳滋味鮮爽，湯色清澈明亮，葉底嫩綠均勻。

產於湖南隆回縣雪峯山脈的白馬山支脈。

安化紅茶：安化紅茶產區位於雪峯山脈北段，海拔600～800米，森林覆蓋率76.17%，山區常年雲霧繚繞；屬亞熱帶季風性溼潤氣候，年均日照1376.1小時，漫射光時間長，年均氣溫16.2℃，優良光、熱、水、汽、土資源構成的自然生態環境，造就了安化紅茶的獨特品質。