李子洗了可以放多久

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李子洗了可以放多久

李子清洗後可以存放2-5天。

李子清洗後,表面的天然保護膜就會消失,如果在常溫下保存,容易被細菌感染,因此只能保存2-天左右,如果放入冰箱保存,能保存5天左右。

每100克可食李子(果實),含水分90克,蛋白質0.5克,脂肪0.2克,碳水化合物8.8克,膳食纖維0.1克及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C及微量元素鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂,含尼克酸、硫胺素、天門冬素、多種氨基酸及r-氨基丁酸等。此外,尚含有李苷、苦杏仁苷等。

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