朔州有什麼特產

懷仁縣肉羊：行業協會獲得國家工商總局商標局頒發的“懷仁羔羊肉”地理標誌證明商標註冊證書，註冊有效期限10年，這是懷仁縣首個地理標誌證明商標，這不僅是懷仁縣工商局大力實施商標戰略、積極開展“一縣一業”工程的成果，同時也實現了該縣地理標誌證明商標“零”的突破。

應縣紫皮大蒜產於恆山腳下應縣小石口一帶，蒜皮紫紅，頭肥瓣大，辛辣味濃，外皮鬆而內瓣衣緊。紫皮蒜做的蒜泥和一般蒜的蒜泥不同，一般蒜泥隔夜變色變味，而應縣紫皮蒜泥卻可以放二、三天，色味如初不變。

應縣胡蘿蔔：其產于山西省朔州市應縣境內，應縣位於山西省北部，全縣平面圖呈平行四邊形。其東鄰渾源縣，西向平朔鄰山陰縣，北鄰懷仁縣，南毗繁峙縣、代縣。胡蘿蔔總生產面積2000畝，年生產總量92萬公斤。