包菜炒洋蔥怎麼做好吃

包菜炒洋蔥怎麼做好吃

食材：

包菜400克、幹辣椒3個、蒜2瓣、洋蔥50克

調味料：

食用油10克、豆瓣醬2克、陳醋2克、蠔油1克、醬油2克、鹽1克、糖1克、花椒粒1克、雞精1克

包菜炒洋蔥做法：

1、包菜洗乾淨然後撕小塊，幹辣椒切段，大蒜切片，洋蔥切塊；

2、準備一個碗，倒入陳醋、醬油、鹽、雞精，攪拌均勻；

3、炒鍋裏面倒油，油溫升高後，下幹辣椒段、花椒、蒜片、洋蔥塊、豆瓣醬爆香，再放入包菜，大火翻炒至水乾；

4、最後倒入拌好的料汁，翻炒均勻盛出。

小貼士：

包菜含有大量的維生素c，還含有一些維生素a和維生素e，能促進人體代謝，還能提高人體的抗氧化，能延緩多種衰老症狀的發生。