大蔥炒牛雜怎麼做好吃
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主食材：牛雜350克，大蔥150克，胡蘿蔔100克。
配料：生抽適量，料酒適量。
步驟1:
胡蘿蔔切粗絲
步驟2:
大蔥切好
步驟3:
牛雜切好
步驟4:
起油鍋，倒入大蔥和胡蘿蔔絲翻炒
步驟5:
再倒入牛雜
步驟6:
翻炒一下，加適量生抽，料酒
步驟7:
加一點點清水，燒三分鐘
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