莓茶上的白霜能一起泡水喝可以嗎
可以。
莓茶表面的白色粉末是因爲將新鮮的莓茶曬乾後，茶葉表面析出的一層白霜，外表看起來好像是發黴了，但實際這一層白色粉末並非是發黴，而是天然的蛋白酶物質，人體是可以直接食用的。
並且長期飲用富含高活性黃酮成分的莓茶，能起到殺菌抗炎、清熱解毒、鎮痛消腫等作用，同時還能幫助增強人體免疫力、延年益壽，尤其適合體質虛弱或免疫力低下的人羣飲用，因此莓茶又有長壽藤、神茶的別稱。
不需要衝掉。
莓茶表面含有一層白霜，許多人以爲是發黴了，其實不然。莓茶其表面的白霜是一層黃酮化合物。莓茶經過十多家醫學權威機構鑑定，幼嫩莖葉中總黃酮平均含量超過了30%，其中芽尖總黃酮量最高達43.78%。莓茶在經過加工過程中，細胞中所含的黃酮活性成分滲透至表面而形成一層“白霜”，莓茶因此而聞名。
莓茶表面上的白霜不但營養豐富，而且能夠提升口感。用開水泡一杯莓茶，茶湯顏色不會很白，而是呈橙黃色或清綠色，十分澄亮明淨，令人賞心悅目。喝下一口之後，剛開始會覺得有些苦，但仔細品味後會持久回甘，滿口生津，整個口腔都是甘甜的。
1、清熱解毒
莓茶是由植物爲顯齒蛇葡萄的嫩葉製成的，是一種茶飲，同時具有一些藥性，中醫認爲：莓茶味甘淡性涼，製成茶適量飲用，可以幫助降低人體火氣，又可以促進人體體內毒素以及廢物的排出，具有一定清熱解毒的作用，有利於身體健康，夏天溫度較高，適當的飲用一些莓茶可以起到養護身體、清熱、解毒的功效，有利於身體健康。
2、抗菌消炎
莓茶的原材料是一種叫顯齒蛇葡萄的藤本植物，莓茶可以泡水喝，具有藥食同源的特性，莓茶有殺菌的作用，對於生活中一些細菌以及微生物具有抑制作用，適量進行飲用，可以起到較好的抗菌消炎作用，對金黃色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、大腸埃希菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用。
3、祛風御溼
莓茶口感細膩，營養豐富，在莓茶中含有豐富的維生素、纖維素、活性黃酮物質，經常飲用莓茶具有一定去溼作用，適宜體內溼氣較重的人羣進行飲用，對其健康具有一定好處。
4、降血壓、降血脂
莓茶具有藥食同源的特性，在生活中適量的飲用一些莓茶，具有一定降血壓血脂的作用，生活中經常被用於高血壓、感冒發熱、心腦血管等病的預防，主要是因爲有效成分爲蛇葡萄素及雙氫楊梅素等黃酮類化合物，可以幫助控制人體以內血糖血壓水平。
