白茶放多少年最好

白茶放多少年最好的答案是：3-5年；7-10年

料、工藝不好，或是存儲環境不得當的話，白茶存多久也不會好喝。只有在適宜的條件下儲存，原料工藝好的白茶存放幾十年也沒有問題，至少在二十年以上，陳放越久越是醇厚濃香，回味無窮。白茶有兩個最佳品飲年份，分別是3-5年與7-10年。

白茶的第一個適飲期間爲3-5年，這時候的白茶，已經褪去了新茶的青味，內質的香甜醇滑逐漸顯現出來，細品可以感受到時光帶給茶的緩慢變化，口感醇滑細膩，清甜甘香，並且茶性由寒涼轉爲溫潤。

第二個適飲時間爲7-10年，這是白茶最適合品飲的時間，內質趨於穩定，滋味醇厚甘甜，飽滿豐潤，並且茶性溫和，老少皆宜，適宜常飲。

咱們先從早上說起，在早上喝白茶，最適合的時間恐怕就是早餐後了。人體經過一個晚上的休息，一般會消耗大量水分，這時候人體內的血液粘稠度和濃度會上升，會變得極需要水分。

這時候我們要做的呢就是在早飯後，慢慢的喝上一杯白茶，不僅能快速補充身體所需要的水分，還能夠起到清理腸道的作用。對於便祕這種疑難雜症能起到很好的預防和緩解作用。而且這麼做還可以稀釋我們的血液，對於血壓高的朋友也有不錯的緩解作用。不過白茶雖好，但切忌不能空腹喝，一定要在早飯後喝白茶。我們還要注意不要將白茶泡得過濃，以防造成身體不適。

從外形上區別，老白茶整體感官黑褐暗淡，但依然可從茶葉上辨別些許白毫，輕聞慢嗅，陳年幽香陣陣，毫香濃重但不渾濁，可立時令人醒神；

新茶泛指當年的明前春茶，一般有白毫、白牡丹等等， 茶葉外形褐綠或灰綠針白且白毫滿布，特別是陽春三月採製的白茶，葉片底部及頂芽的白毫較其它季節所產的更爲豐厚，製作工藝精細、好的白茶香氣中毫香是必不可少的，同時夾雜着清甜味和茶青的味道。

用90到95度的開水泡製老白茶和新茶茶葉，茶水分別倒於瓷器小茶杯中，接着就是聞香品茗了。老白茶的香氣清幽略帶毫香，且頭泡帶有淡淡的中藥香味，數秒亦可醒神，口味醇厚帶有清甜充斥於口中；新茶毫香幽幽，帶有鮮爽滋味，口感較爲清淡有茶青的生葉味，清甜回甘，茶香怡人。老白茶茶湯顏色較新茶的杏黃深。

老白茶是相當耐泡的，可祛風寒，在普通泡法下可達二十餘泡，且到後面仍然滋味尚佳，有條件的可以用來煮，老白茶用紫砂壺煮才能完全顯現出它的神韻和精髓；新茶可依從個人習慣泡，七泡且滋味尚佳，乃爲新茶上品。