關於鴨辣的百科
售價:12.5元樂事新品!大白兔奶糖!周黑鴨口味重磅來襲!集美們瞧瞧我今天發現了什麼!!!樂事繼氣泡水口味又雙愛出新口味辣!周黑鴨辣滷鴨脖味!這是什麼奇奇怪怪Q味?要是不看聞着味兒別人以爲你在吃周黑鴨!味道特別濃郁,甜辣的味道,特...
主食材:鴨掌2斤。配料:生抽2湯匙,麻辣火鍋底料適量,白酒少許,鹽8克,老抽1湯匙,蔥結1個,乾紅辣椒2個,生薑7克,料酒2湯匙,八角少許,桂皮少許,香葉少許。步驟1:準備配料步驟2:準備麻辣火鍋底料步驟3:鴨爪用清水浸泡2小時,洗淨步驟4:鴨...
主食材:鴨血1盒,尖椒若干,小米辣若干。配料:薑片3片,蒜瓣若干,幹辣椒若干,豆瓣醬2勺,生抽適量,味極鮮適量,雞精適量。步驟1:鴨血切成條。步驟2:尖椒小米辣斜刀切片。步驟3:鴨血需要焯水,2分鐘左右撈出瀝水備用。步驟4:鍋中放油,倒...
青椒鴨肉怎麼炒食材:鴨肉200克、青椒2個、紅椒3個、澱粉1湯匙、醬油1湯匙、鹽2茶匙、料酒1湯匙、胡椒粉1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、花椒5克青椒炒鴨肉的做法:1、鴨肉剁成塊,然後加入醬油、料酒、胡椒粉、少許鹽、澱粉攪拌均勻...
麻辣鴨腳煲做法材料:鴨腳,蓮角,胡蘿蔔,香菇,蒜頭,蔥,姜,辣椒;做法步驟:1.菱角去殼,用刀一個個去掉外皮,用粗鹽去搓洗的,也可以用刀一個個的去。2.鴨腳洗乾淨,用水焯一下,放薑片去味。3.香菇用溫水浸軟洗淨。4.燒熱鍋,下油,爆香蒜末,辣椒...
售價:22元今兒個路過肯德基的時候看到了一個很新鮮的名字!滷辣辣滷鴨鴨~聽着很好玩啊哈哈哈哈!沒想到是肯德基和周黑鴨聯名出滴雞腿堡和雞腿卷~肯德基最近出了好多新鮮玩意兒,趕緊整上一桌子嚐嚐辣!肯德基和周黑鴨真的也很會...
自制麻辣鴨脖:食材:鴨脖2根、鹽1茶匙、醬油1湯匙、料酒1湯匙、辣椒醬1湯匙、油適量、冰糖5克、蔥段10克、薑片5片、蒜2瓣、八角2個、花椒20克、桂皮1塊、幹辣椒10克、草果1個、香葉2片麻辣鴨脖的做法:1、鴨脖切段;2、鍋...
主食材:鴨肉500克,啤酒1罐。配料:料酒5克,水適量,蔥5克,姜5克,幹辣椒2克,八角2克,桂皮2克,生抽5克,蠔油5克,青椒適量,紅椒適量,雞精2克,鹽2克。步驟1:鴨肉洗淨剁塊,倒入料酒,焯水5分鐘,撈出用清水沖洗乾淨控幹水。步驟2:倒入鍋內,翻炒至...
麻辣鴨頭熱量高嗎的答案是:比較高麻辣鴨頭是湖南、四川、湖北、江西等地傳統特色名吃。據說麻辣鴨頭最早起源流傳於清朝洞庭湖區的常德,經湖南流傳至四川和湖北,近年來風靡全國。麻辣鴨頭屬於醬汁類食品,通過多種香料浸泡...
主食材:鴨血2盒。配料:火鍋底料1小塊,紅尖椒數個,蔥數根,蒜頭數瓣,調味汁少許,食用油適量。步驟1:食材準備好:鴨血,火鍋底料,蔥,紅尖椒,蒜頭步驟2:鴨血切片,蔥,尖椒,蒜頭切段步驟3:油鍋加熱,蒜頭,尖椒煸香步驟4:火鍋底料也一同下鍋煸香...
主食材:鴨血1盒,香菜1棵,金針菇1包,粉絲1小捆。配料:呷哺呷哺麻辣火鍋底料適量,調味汁少許。步驟1:食材準備好:鴨血,香菜,金針菇,粉絲步驟2:粉絲提前用水泡開步驟3:鴨血切片(大小隨意)步驟4:金針菇,香菜去頭清淨乾淨步驟5:奶鍋放入...
渝新干鍋辣鴨頭、渝香乾鍋辣鴨頭、巴渝幹鍋辣鴨頭、東方龍幹鍋辣鴨頭等流行品牌鴨頭的簡單製作過程:主料:鴨頭12個輔料:薑片10片;大蒜12粒,花椒麪(三針匙一勺),幹辣椒段(適量),辣椒麪(三針匙一勺),白糖0.35兩,特製幹鍋香辣醬(炒勺半勺...
麻辣鴨貨,那又麻又辣的小吃,已經成爲了許多人鍾愛的美食之一。它作爲一種零嘴或者餐前小吃,常常出現在人們的餐桌上,尤其受到追求刺激口味的食客們的喜愛。我們探尋一家已經經營七年的麻辣鴨貨店鋪,揭示他們的製作祕籍。這...
主食材:鴨爪500克,清水300克。配料:呷哺呷哺香辣火鍋底料60克,老抽1勺。步驟1:鍋裏倒入清水;步驟2:加入洗乾淨的鴨爪;步驟3:煮開後即可撈出過涼水;步驟4:砂鍋里加入清水,放入火鍋底料;步驟5:加入花椒,香葉和八角;步驟6:待水煮開...
主食材:辣白菜湯1袋,水2杯半,午餐肉1/2個,維也納香腸5個。配料:辣白菜2勺,豆腐1/2,洋蔥1/6個,醃蘿蔔泡菜1個,拉麪1人份,芝士半張。步驟1:將午餐肉,香腸,豆腐切成便於食用的大小步驟2:把材料放進鍋裏步驟3:倒入水煮沸後放入泡菜湯...
主食材:鴨爪500克,清水300克。配料:呷哺呷哺香辣火鍋底料60克,老抽1勺。步驟1:鍋裏倒入清水;步驟2:加入洗乾淨的鴨爪;步驟3:煮開後即可撈出過涼水;步驟4:砂鍋里加入清水,放入火鍋底料;步驟5:加入花椒,香葉和八角;步驟6:待水煮開...
主食材:鴨血400克,麻辣火鍋底料80克。配料:白玉菇100克,蟹味菇100克,金針菇150克,蒜苗少許,芹菜少許,蒜2瓣,糖1小勺。步驟1:金針菇洗淨去掉根部掰成小朵步驟2:蟹味菇洗淨去根步驟3:白玉菇洗淨去根步驟4:杏鮑菇洗淨先切成大段再...
辣燒麻鴨做法:材料:淨麻鴨1只(約500克),姜、蔥、幹辣椒各10克,八角、陳皮、鹽各5克,麥芽糖100克,黃酒50克,香油、信州土醬油、陳醋各30克,味精4克,胡椒粉3克,色拉油30克。製作步驟:1、麻鴨切重25克的塊,入鍋小火幹炒3分鐘,倒入香油小...
主食材:鴨掌2斤。配料:生抽2湯匙,麻辣火鍋底料適量,白酒少許,鹽8克,老抽1湯匙,蔥結1個,乾紅辣椒2個,生薑7克,料酒2湯匙,八角少許,桂皮少許,香葉少許。步驟1:準備配料步驟2:準備麻辣火鍋底料步驟3:鴨爪用清水浸泡2小時,洗淨步驟4:鴨...
主食材:鴨頭2斤。配料:幹辣椒蔥薑蒜適量,辣豆醬一勺,生抽適量,料酒適量,火鍋底料一小塊,鹽糖雞精少許,蠔油適量,花椒一小把。步驟1:鴨頭按壓鼻翼洗去血水步驟2:入開水鍋內加入料酒去腥步驟3:煮3分鐘左右撈出步驟4:再次清洗乾淨...
主食材:鴨血400克,麻辣火鍋底料80克。配料:白玉菇100克,蟹味菇100克,金針菇150克,蒜苗少許,芹菜少許,蒜2瓣,糖1小勺。步驟1:金針菇洗淨去掉根部掰成小朵步驟2:蟹味菇洗淨去根步驟3:白玉菇洗淨去根步驟4:杏鮑菇洗淨先切成大段再...
主食材:辣白菜湯1袋,水2杯半,午餐肉1/2個,維也納香腸5個。配料:辣白菜2勺,豆腐1/2,洋蔥1/6個,醃蘿蔔泡菜1個,拉麪1人份,芝士半張。步驟1:將午餐肉,香腸,豆腐切成便於食用的大小步驟2:把材料放進鍋裏步驟3:倒入水煮沸後放入泡菜湯...
主食材:鴨血1盒,尖椒若干,小米辣若干。配料:薑片3片,蒜瓣若干,幹辣椒若干,豆瓣醬2勺,生抽適量,味極鮮適量,雞精適量。步驟1:鴨血切成條。步驟2:尖椒小米辣斜刀切片。步驟3:鴨血需要焯水,2分鐘左右撈出瀝水備用。步驟4:鍋中放油,倒...
主食材:鴨頭8只。配料:花椒適量,火鍋底料一塊,幹辣椒適量,蔥姜香葉適量,香辣豆豉一勺,豆瓣醬一勺,蠔油一勺,冰糖一勺,鹽適量,生抽適量。步驟1:清洗鴨頭,按壓這個部位擠出血水步驟2:中間劈開步驟3:鍋水開放入鴨頭步驟4:加入料酒步...
主食材:水鴨四分一隻,呷哺呷哺小龍蝦調料半包。配料:食鹽1調味勺,姜20克,八角二顆,桂皮二片,香葉兩片,小蔥根,紅圓椒一個,水四小碗。步驟1:鴨剁小塊,薑切片,八角、桂皮,香葉沖洗一下,呷哺呷哺小龍蝦調料倒在碗裏備用步驟2:鍋中放入...
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