鹹鴨蛋裏面有白色顆粒正常嗎

1、鹹鴨蛋裏面有白色顆粒不正常，正常的不會有結晶物。

2、鹹鴨蛋，中國特色菜餚。

4、民俗又叫鹽鴨蛋”、“醃鴨蛋”、“青蛋”。

5、鹹鴨蛋在中國歷史悠久，深受老百姓喜愛，在市場上也備受青睞。

6、鹹鴨蛋在全國許多地方都有生產，但唯有江蘇高郵鹹鴨蛋最爲著名

7、袁枚的《隨園食單·小菜單》有“醃蛋”一條：“醃蛋以高郵爲佳”