幹皮肚如何泡開

1、把買來的幹皮肚洗乾淨，然後先用冷水浸泡2個小時。水一定要完全浸泡幹皮肚，這樣才能讓幹皮肚更快更好地泡開。

2、冷水浸泡2個小時之後，把它過濾一下，這個時候幹皮肚就已經泡開一半了。如果想幹皮肚泡開的更好，就需要再用溫水煮一下。

3、把用冷水浸泡過的幹皮肚放在溫水中慢慢煮開。不要用大火，小火就可以了。慢慢煮10分鐘就可以了。煮太久幹皮肚就熟了，沒那麼多味道了。

4、然後把用溫水煮過的幹皮肚過濾好，放在碗裏。然後用一個碗蓋住，這樣可以讓幹皮肚的水分不那麼容易蒸發和流失。

5、經過上述步驟，幹皮肚就能完美地泡開了。除了用冷水溫水泡幹皮肚，用油炸幹皮肚也是一個讓它快速泡開的好方法。

其實用鹽水浸泡幹皮肚也能讓它更快地泡開。以上就是小編分享的幹皮肚如何泡開的方法介紹了，希望能幫到大家！