金山特產有哪些

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吳越豆腐是上海金山區的傳統特色小吃,歷史非常悠久,據記載,距今已經有着一百多年的歷史了。其製作工藝非常精細,選用黃豆爲主要原料,採用傳統的製作工藝製作而成,所製作出來的豆腐鮮嫩可口,還含有豐富的營養。

金山區特產二:上海陽春麪:

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上海陽春麪是上海金山區的傳統特色小吃,其選料十分精細,選用高湯、豬油、麪條爲主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的陽春麪,所製作出來的陽春麪營養豐富,湯鮮味美。

金山區特產三:金山蟠桃:

金山特產有哪些 第2張

金山區地處杭州灣畔,位於滬、杭、甬及舟山羣島經濟區域中心,是上海市的西南門戶,地理位置獨特而優越,金山蟠桃果實扁圓、果核小、外觀豔麗、肉質柔軟、纖維少、皮薄汁多、味濃香甜等特點。

金山區特產四:楓涇黃酒:

金山特產有哪些 第3張

楓涇是目前上海地區惟一的優質黃酒產地。以稻米、黍米、黑米、小麥、玉米等爲原料,加曲、酵母等糖化發酵劑發酵釀製而成,是我國特有的酒種。

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