屏南特色小吃有哪些

鴛鴦面是福建屏南的特色小吃，其實就是苦櫧面，其製作工藝比較複雜，選用苦櫧面，乾果爲主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的鴛鴦麪食之不僅清爽可口，十分美味。

屏南特產二：際頭扁肉:

際頭扁肉是福建屏南的和傳統特色小吃，其製作方法非常精細，選用餛飩，扁肉皮，麪粉，肉泥爲主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的扁肉清香撲鼻，脆嫩有味，嚼勁十足，還含有非常豐富的營養。

屏南特產三：一捧雪:

一捧雪是福建屏南的特色小吃，其製作工藝十分精細，選用地特產美容豆，蒸熟糯米作皮，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的一捧雪望去如一團白雪，吃起來也十分美味，還含有非常豐富的營養。

屏南特產四：屏南米燒兔:

屏南米燒兔是福建屏南的特色小吃，有着非常悠久的歷史。其製作工藝十分精細，選用兔子和大米爲主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的米燒兔皮脆而肉質細嫩，甜裏溢香，耐人回味。