洋蔥蝦仁能一起吃嗎

洋蔥和蝦不建議一起食用，對身體不好。蝦是非常有營養的食材，富含碘和鈣，而洋蔥富含草酸，所以洋蔥與蝦一起食用時會形成草酸鈣，容易產生結石。另一方面洋蔥中的草酸會分解，破壞蝦中的蛋白質，並且會使其沉澱下來，從而使其不易被身體消化吸收。

1、但也有人說這種論斷沒有科學論斷，有相關專家也談到說只要是對蝦或者洋蔥不過敏就可以食用這道菜，畢竟拋開劑量談毒性也是不可取的，一般洋蔥都是作爲調味品所以達不到致毒所需劑量。