歐包烤箱多少分鐘

歐包烤箱多少分鐘的答案是：10分鐘

烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分爲家用電器和工業烤箱，家用烤箱可以用來加工一些麪食，工業烤箱爲工業上用來烘乾產品的一種設備，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘乾箱等。

電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麪包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍內調節。

1、歐式麪包

歐式麪包是歐洲人常吃的麪包，它以德國、奧地利、法國、丹麥等國家的麪包爲代表。最具代表的有德國的鹼水面包（Prestrel）、法國的長棍麪包 ( Baguette ) 、奧地利的烤恩雜糧麪包以及丹麥麪包 ( Dannish ) ，意大利麪包（Ciabatta）。這些麪包在原料選用上與國內麪包有很大區別。

2、德國鹼水面包（Prestrel）

德國鹼水面包是一種德國小吃，主要原料是麪粉。

國內比較普遍的叫法是巴伐利亞鹼水面包、啤酒面包、啤酒結、德國鹼水面包等等稱呼。這款麪包是地地道道來自歐洲，在德國、奧地利被當地人當做零食來食用，類似我們的零食餅乾一樣。

鹼水面包的麪糰製作不需要特殊的材料，普通的麪包粉就可以。但在製作配方上，和普通的麪糰完全不一樣。其特點是加很少比例的水，攪拌的麪糰很乾，所以後工序的成型較費勁，也是普通食客或者初學者難製作和掌握的。它們鹹麪糰，不加奶油的。

3、法國長棍麪包 ( Baguette )

這是一種最傳統的法式麪包。法國麪包的代表就是“棍子麪包”，我們都稱之爲法棍。

法棍的配方很簡單，只用麪粉、水、鹽和酵母四種基本原料，通常不加糖，不加乳粉，不加或幾乎不加油。在形狀上、重量上也統一爲每條長76cm，重250g，還規定斜切必須要有7道裂口才標準。其特色是表皮鬆脆，內心柔軟而稍具韌性，越嚼越香，充滿濃郁的麥香味。

4、奧地利考恩雜糧麪包 ( Dannish )

這是歐洲最暢銷的麪包品牌，奧地利焙考林公司最有代表的作品，其外形、名字、製作的原料都是有嚴格規定的，誕生於1986年，一經推出後，便暢銷歐洲。