上海特產

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上海有許多美食和特產,土特產有梨膏糖、五香豆、大閘蟹、牛皮糖、黃金糕,如果不是很遠,還可以帶些當地的美食,如生煎、鍋貼、小籠包、鮮肉月餅和醬鴨等,網紅美食有青糰子、蛋黃酥、五芳齋的各色糉子等等。

上海特產

高橋鬆餅:是上海高橋鎮的四大漢族傳統名氣點心,歷史悠久,現在的製作方式也是傳統的加工工藝,具有皮薄、餡足、酥鬆香糯等特點。

五香豆:城隍廟的五香豆是最有名的,皮薄肉鬆,鹽霜均勻,吃起來又軟又糯,是饋贈佳品。

上海特產 第2張

蟹殼黃:外形像蟹殼,熟了以後背部的色澤是深紅色的,像蟹殼的顏色一樣,是用油酥面加上酵母製成坯,做成扁圓形的餅,再撒上一層芝麻,十分香脆。

進京乳腐:全國有名的優質乳腐之一,有紅、白、花三種腐乳。

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