關於炒茄丁的百科
主食材：茄子2根，青豆1包，紅椒小半個，魔芋絲1盒。配料：水適量，鹽適量，雞精適量，香油適量。步驟1:準備好所需要的食材，還有茄子。步驟2:茄子洗淨切丁。步驟3:再用水浸泡十分鐘左右。步驟4:茄子瀝水備用。步驟5:鍋中放油，倒入超熟...
主食材：雞胸肉300克。配料：油適量，鹽適量，胡椒粉適量，生抽適量，料酒適量，蔥姜適量，黃瓜適量，番茄炒醬適量。步驟1:雞胸肉洗乾淨切成丁步驟2:雞丁放入容器中，加鹽，胡椒粉，料酒，生抽攪拌均勻醃製一會兒步驟3:起油鍋，蔥姜入鍋煸香，雞丁...
沙丁魚不僅肉質鮮美可口，其本身還含有豐富的磷脂和蛋白質以及鈣質，因此受到人們的喜愛，成爲人們餐桌上的一道美味佳餚。番茄沙丁魚的做法如下：做法一、材料：沙丁魚24條，番茄醬200克，豆豉100克，姜5-6片，蒜6瓣，蔥半根，料酒2勺，醬油2...
西紅柿含有豐富的維生素C和B族維生素。雞蛋含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質；蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。西紅柿炒蛋富含多種營養，它是女士...
主食材：蓮藕300克，番茄2個，彩椒（紅、黃）30克，洋蔥20克。配料：食鹽2克，白糖2克，番茄沙司1勺，格琳諾爾食用油少許。步驟1:先把需要的食材提前準備好。步驟2:洋蔥切絲備用。步驟3:蓮藕去皮洗淨先切薄片後再切小丁備用，切好的藕丁放...
主食材：蓮藕300克，番茄2個，彩椒（紅、黃）30克，洋蔥20克。配料：食鹽2克，白糖2克，番茄沙司1勺，格琳諾爾食用油少許。步驟1:先把需要的食材提前準備好。步驟2:洋蔥切絲備用。步驟3:蓮藕去皮洗淨先切薄片後再切小丁備用，切好的藕丁放...
雞丁怎麼炒:食材：雞胸肉300克、栗子100克、油適量、鹽1勺、料酒1勺、蠔油1勺、生抽1勺、蔥段10克、薑片適量、胡蘿蔔50克、青椒50克、澱粉1勺。栗子雞丁的做法：1、雞胸肉切成丁，加鹽、料酒、生抽、澱粉、油，醃製10分鐘；2、...
主食材：雞胸肉300克，番茄2個，黃瓜半根。配料：蔥姜少許，糖1勺，五香粉2克，油適量，醬油4克，料酒8克，鹽少許。步驟1:雞胸肉切丁，加佐料拌勻醃製10分鐘，步驟2:西紅柿去皮切丁，步驟3:雞丁翻炒至變色，步驟4:再一起翻炒調味出鍋。...
製作時間：15分鐘難易程度：一般口味：鹹鮮分類：炒菜主食材：裏脊肉150克、土豆100克、芹菜50克、胡蘿蔔50克輔料：大蒜2瓣、生薑1塊、澱粉1勺、料酒1勺、生抽1勺步驟：1、土豆切丁；2、後放入有清水的碗中浸泡5分鐘；3、胡蘿蔔切丁；4、...
雞丁怎麼炒好吃:食材：二荊條50克、紅椒50克、雞胸肉200克、姜1塊、蒜3瓣、鹽1克、雞精1克、胡椒粉1克、料酒5克、生抽3克、澱粉5克青紅椒圈炒雞丁的做法：1、雞胸肉切丁，放入料酒5克、生抽5克、鹽1克、胡椒粉1克，再放入澱...
主食材：雞胸肉300克，番茄2個，黃瓜半根。配料：蔥姜少許，糖1勺，五香粉2克，油適量，醬油4克，料酒8克，鹽少許。步驟1:雞胸肉切丁，加佐料拌勻醃製10分鐘，步驟2:西紅柿去皮切丁，步驟3:雞丁翻炒至變色，步驟4:再一起翻炒調味出鍋。...
主食材：茄子1個，五花肉100克。配料：食鹽適量，雞精適量，味極鮮1勺，花椒粒數顆，植物油適量。步驟1:茄子洗淨切丁，豬肉切片步驟2:炒鍋中加入適量植物油，並放入幾顆花椒粒，油熱後放入肉片，翻炒步驟3:炒至豬肉八成熟步驟4:倒入茄子丁，...
蓮藕切成藕丁，放水裏浸泡一下，蔥、姜、蒜、切片，紅椒，幹辣椒切好。，鍋裏放清水和藕丁燒開撈出，鍋裏倒油，燒熱後，加幹辣椒、蔥、姜、蒜放進鍋子裏面爆香，加入紅椒丁幹辣椒、蔥、姜、蒜一起翻炒，把藕丁放鍋裏，加鹽、味精、白糖、雞...
魚肉怎麼做好吃材料：番茄200克、魚肉100克、姜1塊、料酒1湯匙、生抽1茶匙、小蔥1根、鹽1茶匙、番茄醬1湯匙、油適量。番茄魚丁的做法：1、姜切絲，番茄切塊，魚肉切丁，蔥切蔥花；2、魚肉放入碗中，加入料酒、薑絲、生抽、少許鹽拌...
主食材：茄子1個，雞肉250克。配料：大蒜3～5瓣，生薑小塊。步驟1:食材準備:雞丁用生抽、耗油、料酒、生粉等醃製20分鐘備用；茄子切成長塊，然後放半勺鹽醃製出水；步驟2:食材處理:把茄子醃出來的水分擠幹；步驟3:鍋裏倒少許有燒熱，然後...
主食材：麪糰100克，洋蔥50克，白菜50克，西紅柿50克，豬肉30克。配料：蔥花5克，番茄沙司20克。步驟1:麪糰擀成餅狀，撒上面粉，抹勻，切丁步驟2:鍋中放水，倒入面丁，焯水2分鐘步驟3:洋蔥切丁，白菜切丁，西紅柿切丁，豬肉切片步驟4:鍋中放油，倒入...
家常菜有各種各樣的美食，可是有一道出名的美食不是每個人都會做的，究竟是什麼樣的美食呢？就是湖北有名的“炒三丁”。“炒三丁”營養價值高，含有豐富的維生素，老人小孩都非常愛吃。那麼炒三丁是哪三丁？沒有固定三丁爲哪三丁...
主食材：雞胸肉300克。配料：油適量，鹽適量，胡椒粉適量，生抽適量，料酒適量，蔥姜適量，黃瓜適量，番茄炒醬適量。步驟1:雞胸肉洗乾淨切成丁步驟2:雞丁放入容器中，加鹽，胡椒粉，料酒，生抽攪拌均勻醃製一會兒步驟3:起油鍋，蔥姜入鍋煸香，雞丁...
主食材：茄子1個，雞肉250克。配料：大蒜3～5瓣，生薑小塊。步驟1:食材準備:雞丁用生抽、耗油、料酒、生粉等醃製20分鐘備用；茄子切成長塊，然後放半勺鹽醃製出水；步驟2:食材處理:把茄子醃出來的水分擠幹；步驟3:鍋裏倒少許有燒熱，然後...
1、雞腿去皮去骨切成小塊，青尖椒和美人椒切斜長段，蒜瓣切顆粒，薑切片。2、鍋里加入植物油，加入蒜瓣和薑片爆香。3、加入雞腿肉翻炒至肉色發白等等。4、加入少許料酒除腥。5、加入適量生抽，將生抽炒勻上色。6、雞肉熟透以後...
碗里加老抽、醋、白醋、白糖，再加番茄醬拌勻，把澱粉和水稀釋，蔥切蔥花，蓮藕切成丁，鍋里加，將蓮藕放進去煮10分鐘撈起，鍋裏熱油倒藕丁翻炒，然後再倒拌好的料汁，加水、鹽和味精大火收汁，將水澱粉倒進去，化開，關火撒香菜拌勻即可。怎...
主食材：茄子2根，青豆1包，紅椒小半個，魔芋絲1盒。配料：水適量，鹽適量，雞精適量，香油適量。步驟1:準備好所需要的食材，還有茄子。步驟2:茄子洗淨切丁。步驟3:再用水浸泡十分鐘左右。步驟4:茄子瀝水備用。步驟5:鍋中放油，倒入超熟...
主食材：茄子1個，五花肉100克。配料：食鹽適量，雞精適量，味極鮮1勺，花椒粒數顆，植物油適量。步驟1:茄子洗淨切丁，豬肉切片步驟2:炒鍋中加入適量植物油，並放入幾顆花椒粒，油熱後放入肉片，翻炒步驟3:炒至豬肉八成熟步驟4:倒入茄子丁，...
主食材：蓮藕兩個。配料：小米辣適量，青蒜苗適量，大蒜碎適量，豆瓣醬一勺，生抽一勺，蠔油一勺，雞精少許。步驟1:蓮藕切成丁步驟2:水開下鍋煮至斷生步驟3:撈出步驟4:過涼水步驟5:鍋中油熱下入蒜碎小米辣炒香，加入豆瓣醬步驟6:加入藕...
雞丁怎麼炒好吃:食材：雞胸肉200克、山藥100克、木耳50克、鹽2克、雞精1克、生抽8克、料酒5克、胡椒粉1克、澱粉適量炒雞丁的家常做法：1、雞胸肉洗淨切丁，肉丁裏調入鹽1克、生抽5克、料酒5克、胡椒粉1克拌勻，再放入澱粉5克...
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