關於土豆餅的百科
食材：土豆300克、蔥1根、麪粉200克、孜然粉、咖喱粉。步驟：1、土豆去皮，直接擦成絲到水裏（這樣可防止土豆變色，和麪糊時也不需要再加清水了）；2、加1勺孜然、1勺咖喱粉、3克鹽到土豆絲裏入味。再加入麪粉，拌成均勻的糊狀，加些香...
主食材：土豆條100克，中筋麪粉50克。配料：蔥花5克，鹽3克，十三香2克，胡椒粉2克，食用油5毫升。步驟1:土豆條隔水大火蒸30分鐘步驟2:端出，搗成泥步驟3:加蔥花、鹽、胡椒粉、十三香和中筋麪粉步驟4:和成團步驟5:壓成餅步驟6:倒入食...
把土豆和山藥清淨放在蒸籠裏大火蒸15分鐘，把糯米澱粉、麪粉放入壓碎的山藥土豆泥中，用筷子攪拌，然後團成一個圓形，然後外表裹上面包糠，鍋燒熱倒入涼油，放入土豆餅，開始煎炸，邊煎邊翻餅，煎到兩面金黃即可。工具/材料:土豆、山藥...
主食材：土豆1個，胡蘿蔔50克，火腿腸30克，蔥適量。配料：鹽適量，胡椒粉適量，麪粉適量。步驟1:胡蘿蔔火腿腸蔥切粒步驟2:土豆大火蒸熟搗成泥步驟3:將切好的粒倒入土豆泥中步驟4:倒入食鹽胡椒粉麪粉攪拌均勻步驟5:搓成圓按成餅步...
肉絲尖椒土豆餅最近學會了一個土豆的新吃法肉絲尖椒土豆餅，既好吃又美味，關鍵是做法也不難，需要的食材也比較簡單，還沒吃過的小夥伴們可以嘗試一下。做肉絲尖椒土豆餅，需要準備的材料有尖椒不吃辣的可以不放或者放青椒，黃心...
操作方法01首先把土豆去皮洗淨後，然後切成片狀放入鍋中隔水蒸熟後取出02取適量的豌豆，玉米粒，再切上適量的胡蘿蔔粒，放入鍋中焯一遍水後撈出瀝乾水分備用03然後把土豆，豌豆粒，玉米粒，胡蘿蔔粒，放入碗中，加入適量生粉，調入適量的...
土豆餅做法土豆是家裏面最常見的食材，做法也多種多樣，能炒能煎能炸能燉，不管哪種做法都非常美味，土豆不僅好吃，而且營養價值也比較高，含有多種維生素和礦物質，並且有降血壓抗衰老的作用，也比較容易消化，即使是嬰幼兒吃輔食，也可...
放入過多的水。土豆泥成型方法：放少許水，多加些澱粉，土豆泥製作用加澱粉。以上的就是關於土豆餅爲什麼不成型的內容介紹了。...
主食材：胡蘿蔔1根，土豆2個，鮮蝦2個，芝士片適量。配料：奶粉適量，油適量。步驟1:土豆切塊蒸熟。步驟2:胡蘿蔔切碎，鮮蝦去皮去蝦線，胡蘿蔔碎焯熟，鮮蝦焯熟切碎。步驟3:芝士片切小塊，蒸熟的土豆碾成泥，加入奶粉和食材攪拌均勻。步驟4...
怎麼做蒸土豆餅食材：土豆200克，胡蘿蔔150克，小蔥2根，雞蛋2個，麪粉150克。調味料：香油2克，鹽2克，十三香粉1克。蒸土豆餅的家常做法：1、土豆去皮切末，胡蘿蔔切末，小蔥切蔥花；2、碗中加入麪粉、雞蛋、香油、鹽、十三香粉拌勻，再放入土...
主食材：土豆1個，胡蘿蔔半根，洋蔥半個，香菇3個。配料：蝦皮適量，鹽1勺，黑胡椒粉1勺，玉米澱粉3勺，食用油適量。步驟1:準備好食材，加一點蝦皮有助於補鈣。步驟2:土豆去皮，切片，清洗1-2次後放入蒸籠裏蒸熟。步驟3:香菇，胡蘿蔔，洋蔥都切碎...
土豆既可以做蔬菜，也可以做主食，今天的土豆餅外焦裏糯，大人小朋友都很愛吃。土豆中含有豐富的蛋白質、維生素和無機鹽，土豆中的維C可以預防壞血病，刺激造血機能，這些是大米中所沒有的。我們在選購土豆的時候，發芽和有綠皮的...
主食材：土豆2個小的，培根3條，麪粉一碗。配料：鹽1克，雞精2克，黑芝麻適量。步驟1:土豆洗好備用，一定把長牙的地方扣走步驟2:打成絲步驟3:倒入一碗麪粉步驟4:放鹽步驟5:放味精步驟6:倒入適量芝麻步驟7:倒入油鍋，可以像我一樣用筷...
主食材：土豆2個，胡蘿蔔1根，培根適量，雞蛋2個。配料：鹽適量，黑胡椒適量。步驟1:土豆，胡蘿蔔擦絲。步驟2:打入雞蛋，加鹽，黑胡椒，攪拌均勻。步驟3:培根打底，鋪滿蛋液土豆絲。步驟4:關火翻鍋，餘溫加熱。...
食材：土豆300克、麪粉200克輔料：孜然粉、咖喱粉、鹽步驟：1、土豆去皮；2、擦成絲到水裏；3、加1勺孜然、1勺咖喱粉、3克鹽到土豆絲裏入味；4、再加入麪粉；5、拌成均勻的糊狀；6、熱鍋加一小勺油；7、攤入適量的麪糊晃勻；8、中火加熱3...
主食材：土豆，肉餡，蔥。配料：鹽，雞精，胡椒粉，醬油，蠔油，麪粉，雞蛋，麪包糠。步驟1:土豆切片上鍋蒸熟碾成泥步驟2:鍋內熱油炒香豬肉步驟3:倒入蔥花炒香步驟4:倒入調料調味加入蠔油醬油步驟5:焯好的肉餡倒入土豆泥攪拌均勻步驟6:土豆...
土豆餅外焦裏糯，非常好吃。下面小編把自己的製作方法分享給大家。工具/材料土豆、澱粉、大蔥、海苔、鹽、白糖、五香粉操作方法01先把土豆用蒸鍋蒸熟，然後把外皮剝去。02把大蔥切成蔥花，海苔撕成碎片備用。03把土豆捏成...
主食材：土豆2個，雞蛋2個。配料：鹽適量，小蔥2棵，花椒粉適量，食用油適量。步驟1:土豆去皮擦成絲步驟2:加入蔥花，1個雞蛋，適量鹽和花椒粉攪拌均勻步驟3:鍋燒熱，刷一層油，放入土豆絲整理成圓形步驟4:中間挖個洞洞，倒入蛋液步驟5:煎至...
主食材：土豆2個，胡蘿蔔1根，培根適量，雞蛋2個。配料：鹽適量，黑胡椒適量。步驟1:土豆，胡蘿蔔擦絲。步驟2:打入雞蛋，加鹽，黑胡椒，攪拌均勻。步驟3:培根打底，鋪滿蛋液土豆絲。步驟4:關火翻鍋，餘溫加熱。...
主食材：辣白菜2片，大土豆1個，雞蛋1個，麪粉1大勺。配料：鹽少許，洋蔥少許，植物油2勺。步驟1:準備好各種材料。辣白菜就是韓式泡菜，稍加一勺泡菜湯更好吃。洋蔥切細絲，土豆洗淨刮皮。步驟2:將土豆擦成稍粗的絲，辣白菜切細絲，和洋蔥...
主食材：土豆500克，生粉20克。配料：蔥少許，黑胡椒粉5克，食鹽5克。步驟1:材料準備好；蔥切碎備用步驟2:土豆去皮切塊，大火隔水蒸15-20分鐘；蒸好的土豆趁熱壓成泥步驟3:放入生粉拌勻；再調入鹽和胡椒粉步驟4:攪拌好的樣子；將拌好的土...
主食材：土豆，胡蘿蔔，火腿，麪粉。配料：蔥花，鹽，十三香。步驟1:土豆切片蒸熟，壓成泥。步驟2:倒入蔥花，胡蘿蔔丁，火腿丁。步驟3:再倒入麪粉，鹽，十三香。步驟4:和成光滑的麪糰，做成等份的小餅。步驟5:油熱放入鍋中，小火煎至兩面金黃。...
主食材：小白菜60克，土豆80克，香菇60克，小麥粉80克。配料：油適量，鹽適量。步驟1:小白菜摘洗乾淨，土豆去皮洗乾淨，香菇洗乾淨步驟2:香菇切碎步驟3:土豆切碎步驟4:小白菜切碎步驟5:小白菜、土豆、香菇放到容器中，加小麥粉步驟6:加...
1、準備食材：土豆一個，洋蔥一個，胡蘿蔔丁兩份，辣椒丁兩份，蔥一份，香腸丁兩份，雞蛋一個，胡椒粉適量，鹽適量，澱粉適量。2、切成土豆片放入蒸鍋裏面蒸熟。3、用擀麪杖給煮熟的土豆片給搗成土豆泥。4、加入適量的蔥。5、加入兩份辣...
電餅鐺土豆餅的做法：材料：土豆適量，雞蛋適量，糖適量製作步驟：1、首先將土豆去皮切成塊，將去皮切成塊的土豆蓋上一層保鮮膜放到高壓鍋或者是電飯鍋等蒸熟，冷卻備用。2、在蒸土豆的過程中，可以打一個雞蛋，打散，並加入牛奶，少量糖，少...
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