黑胡椒土豆餅怎麼做好吃

來源:趣味百科館 2.78W

主食材:土豆500克,生粉20克。

配料:蔥少許,黑胡椒粉5克,食鹽5克。

步驟1:
黑胡椒土豆餅怎麼做好吃

材料準備好;蔥切碎備用

步驟2:
黑胡椒土豆餅怎麼做好吃 第2張

土豆去皮切塊,大火隔水蒸15-20分鐘;蒸好的土豆趁熱壓成泥

步驟3:
黑胡椒土豆餅怎麼做好吃 第3張

放入生粉拌勻;再調入鹽和胡椒粉

步驟4:
黑胡椒土豆餅怎麼做好吃 第4張

攪拌好的樣子;將拌好的土豆泥搓成一個個丸子大小,要有點耐心喲

步驟5:
黑胡椒土豆餅怎麼做好吃 第5張

勺子沾點水,將搓好的土豆丸子一個個壓扁;鍋裏放足量油,放入土豆餅胚

步驟6:
黑胡椒土豆餅怎麼做好吃 第6張

半煎半炸的將土豆煎至兩面金黃;最後撒上蔥花即可

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