關於素餡的百科
主食材:菠菜250g,韭菜50g,胡蘿蔔200g,麪粉400g,花蛤100g,雞蛋2個。配料:五香粉10g,油10g,鹽8g。步驟1:播草切碎焯水步驟2:韭菜切好步驟3:花蛤取肉步驟4:胡蘿蔔切丁步驟5:用攪拌機榨汁步驟6:倒入面中和好餳一會兒步驟7:菠菜中放...
白蘿蔔用清水洗淨,用刀切末放入碗中備用。鍋中放油、花椒、蔥花翻炒,盛出備用。碗中放入白蘿蔔、炒好的蔥花、花椒、油、鹽拌勻盛出即可。關於白蘿蔔素餡的做法是什麼的相關內容就介紹到這裏了。...
素餡包子蒸多長時間的答案是:15分鐘。放進蒸鍋籠屜上用大火蒸,素餡的蒸15分鐘即可。素包子是以乾菜、碎米芽菜、豆腐等爲餡料製作的一道傳統的小吃,屬於素食。具體做法1.小麥麪粉200克,酵母粉2克,用溫開水化掉。2.把化好的...
需要根據包子的大小決定的。一般來說,正常的素餡包子蒸15分鐘就可以。如果包子體積大的話,可以適當延長五分鐘,體積小可以縮小五分鐘。關於素餡包子蒸多久內容的介紹就到這了。...
茄子素餡餃子非常好吃,接下來我們就來講一講茄子素餡餃子的做法。操作方法01要想做好吃的素餡餃子,我們需要準備以下材料:餃子皮、茄子、蔥薑蒜、料酒、鹽、生抽、香菇、洋蔥。02首先我們需要把茄子用清水清洗乾淨後切成...
操作方法01提前準備好發麪團,麪粉加適量水和少許酵母即可。02幹香菇幹木耳,提前洗乾淨泡發切成丁,蘿蔔洗淨去皮切成絲備用,粉絲提前泡發水切成丁03鍋中倒入適量油,倒入香菇爆香再加入黑木耳和粉絲,最後加入白蘿蔔絲,加入鹽,味...
工具/材料白菜,木耳,豆腐,雞蛋,香油,食用油,醬油,鹽操作方法01首先將食材清洗乾淨,將白菜和木耳切碎備用02雞蛋中放於鹽並攪拌,之後放入油鍋之中炒熟03將豆腐用手捏碎,將白菜,木耳,豆腐和香油,雞蛋,鹽等混合04攪拌均勻之後,白菜木耳...
白菜洗淨切碎,開水中焯一下,攥幹水分,豆腐切碎,蔥姜切末,粉絲放熱水中泡軟,切碎,將白菜、豆腐、粉絲混合,加入蔥末,加入一勺生抽,一勺耗油,一小勺黑胡椒,一小勺雞精,一勺熟花生油,香油,攪拌均勻即可。工具/材料:大白菜、豆腐、鮮姜、...
主食材:麪粉600克,清水330克,酵母6克,西葫蘆1個,雞蛋3個,木耳1小把。配料:蔥1根,姜1小塊,食用油適量,鹽適量,料酒1勺,香油適量,蔬之鮮1小勺。步驟1:準備好所需要的食材,先來和麪吧,麪粉內加入清水,先用筷子攪拌成絮狀,然後下手揉成一個...
操作方法01把大白菜外層的老葉子去掉,留下嫩的,洗乾淨,瀝乾水,切成絲備用02白菜絲裏倒入適量的鹽,醃製片刻,待白菜出水後,擠出水,瀝乾備用03幹香菇洗乾淨,瀝乾水,提前泡發後切絲,鍋中倒入適量油,油熱倒入香菇絲爆香後撈起。04把香...
素餡包子的做法大全。感興趣的小夥伴們快來了解一下吧。操作方法01大白菜包子:大白菜包子在北方會比較常見,因爲北方的冬天,大白菜的供應量非常豐富,而且味道也好吃,材料購買也方便。02胡蘿蔔粉條包子;胡蘿蔔是久負盛名的...
工具/材料肉絲,幹辣椒,醬油,豆芽,幹豆腐,韭菜,鹽,雞精,麪粉,開水,食用油操作方法01首先,我們把麪粉放入一個盆中,加入少許的鹽,適量的開水,攪拌成面絮02然後我們把面絮活成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜醒發20分鐘03接着我們將醒發好的面擀...
工具/材料酸菜,,麪粉,雞蛋,蔥薑蒜,老抽,鹽,泡打粉。操作方法01首先,我們將麪粉混合好,不要加太多水,讓麪粉略微硬一點,然後加入泡打粉發十分鐘待用。02將雞蛋放入鍋中炒熟,然後放在一旁待用。03將準備好的酸菜切成碎末,加入蔥薑蒜...
主食材:胡蘿蔔一根,木耳適量,雞蛋三個,粉條適量,蝦皮少許,麪粉適量,豆腐一塊。配料:鹽適量,香油少許,蒜少許,姜少許。步驟1:先和麪,醒着。步驟2:胡蘿蔔擦絲切碎步驟3:木耳泡發後切碎步驟4:豆腐切小丁後再切細碎步驟5:粉條熱水泡軟...
主食材:韭菜300克,雞蛋2個,麪粉500克。配料:花生油20克,蝦皮5克,鹽3克。步驟1:麪粉放入酵母用溫水和成光滑的麪糰,靜置發酵步驟2:韭菜洗淨、控幹、切成細末步驟3:雞蛋用油鍋煎熟,放入蝦皮步驟4:韭菜放入了攪拌均勻步驟5:放入...
如何做茄子素餡包子呢?今天小編爲大家講解一下。操作方法01將買來的茄子洗淨,切成小丁,放在一旁備用,如圖所示。02將茄子丁在鍋中翻炒一小會兒,去除一些水分,如圖所示。03根據自己的口味將菜餡和好,如圖所示。04將醒好的面制...
茄子雞蛋素餡餃子做法:1、茄子去皮切小丁,用涼水泡5分鐘,用手捏幹多餘水分,加入適量鹽醃出水,然後瀝乾水分備用。2、菠菜摘乾淨,燒半鍋開水,關火放入菠菜攪動一下撈出,用涼水衝一下,瀝乾水分,剁碎備用。3、雞蛋炒了剁碎備用。4...
15種素餃子餡做法我相信沒有幾個人不喜歡吃餃子,即使是不吃肉的人對於素餡餃子那也是十分喜愛的,素餡餃子的做法多種多樣,不同的食材搭配在一起,香而不膩,最經典的素餡餃子莫過於韭菜雞蛋餡,素什錦餡,香菇雞蛋油菜餡,白菜粉絲...
1、1.準備食材::雞精、鹽各10g,花椒麪、生抽、油各20g,韭菜200g,蝦仁100g。2、2.蝦仁洗淨切碎,將切好的蝦仁盛入碗中。3、3.加入韭菜、雞精、鹽、花椒麪、生抽、油,攪拌均勻即可。4、蝦仁,一種食品,選用活蝦爲原料,用清水洗淨...
1、蘿蔔焯下水:要挑選新鮮的白蘿蔔,調餡的時候,把白蘿蔔切絲,鍋里加入適量的水,水開把白蘿蔔絲放進去焯水,不用焯太長時間了,會影響口感,焯好水擠幹水分剁碎再來調餡,這樣不僅可以去除蘿蔔的辛辣味,還會使調出來的餡更好吃。2、...
主食材:土豆300克,餃子皮300克。配料:鹽3克,十三香1/4勺,小香蔥2棵,雞精少許。步驟1:土豆去皮洗淨步驟2:用擦牀擦成絲;本身就需要剁碎,不用費時切絲步驟3:土豆絲放鹽水裏浸泡一會步驟4:浸泡後的土豆絲淘洗二遍,入開水鍋中,焯水;...
主食材:麪粉420克,雞蛋2個,小白菜430克。配料:海米42克,蠔油適量,水發木耳110克。步驟1:麪粉加水和成軟硬適中的麪糰餳30分鐘步驟2:小白菜洗淨焯燙步驟3:切碎步驟4:木耳切碎步驟5:海米切碎步驟6:雞蛋炒散步驟7:將小白菜、木...
1、豆腐洗淨。2、大蔥摘去老葉並洗淨。3、把豆腐切碎備用。4、大蔥切碎備用。5、把大蔥和豆腐放入盆內,放油,鹽和五香粉,攪拌均勻。6、用餃子皮把餃子逐個包好。7、鍋內倒入適量水,水開後倒入餃子,煮熟後撈出即可。...
韭菜素餡的做法:主料:韭菜300克,雞蛋3個,蝦皮50克。輔料:植物油適量。製作步驟:1、將韭菜摘乾淨後洗淨瀝水備用。2、雞蛋加一點點鹽攪散,電餅鐺淋少許油加熱。3、慢慢倒入蛋液,同時用筷子不停的攪動,讓雞蛋直接炒成雞蛋碎。4、...
工具/材料白菜,菠菜,胡蘿蔔,黑木耳,香菇,麪粉,鹽,雞精,生抽,蔥花,香油,五香粉,食用油操作方法01首先我們將菠菜清洗乾淨,放入榨汁機打碎,把汁水過濾一下,倒入一個碗中,倒入適量的麪粉,攪拌一下02活成麪糰,蓋上保鮮膜醒發10分鐘03接着我...
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