韭菜素餡麥穗包怎麼做好吃

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主食材：韭菜300克，雞蛋2個，麪粉500克。

配料：花生油20克，蝦皮5克，鹽3克。

步驟1:

韭菜素餡麥穗包怎麼做好吃

麪粉放入酵母用溫水和成光滑的麪糰，靜置發酵

步驟2:

韭菜素餡麥穗包怎麼做好吃第2張

韭菜洗淨、控幹、切成細末

步驟3:

韭菜素餡麥穗包怎麼做好吃第3張

雞蛋用油鍋煎熟，放入蝦皮

步驟4:

韭菜素餡麥穗包怎麼做好吃第4張

韭菜放入了攪拌均勻

步驟5:

韭菜素餡麥穗包怎麼做好吃第5張

放入適量的鹽，攪拌均勻

步驟6:

韭菜素餡麥穗包怎麼做好吃第6張

發好的麪糰

步驟7:

韭菜素餡麥穗包怎麼做好吃第7張

分成小劑，擀皮

步驟8:

韭菜素餡麥穗包怎麼做好吃第8張

取一個麪糰，放入適量的餡料

步驟9:

韭菜素餡麥穗包怎麼做好吃第9張

從一邊捏起，一邊捏一邊往前趕

步驟10:

韭菜素餡麥穗包怎麼做好吃第10張

包成麥穗狀

步驟11:

韭菜素餡麥穗包怎麼做好吃第11張

放入蒸鍋中再發二十分鐘後，開火，蒸十五分鐘即可

素餡麥穗韭菜好吃

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