韭菜包子怎麼做好吃

主食材：麪粉200克，發酵粉2克，韭菜適量，雞蛋2個，蝦仁適量。

配料：料酒少許，十三香少許，醬油少許，耗油少許，鹽少許，雞精少許。

準備韭菜，雞蛋炒熟，放入料酒十三香，鹽雞精，醬油耗油，加入蝦仁和成餡料備用。

麪粉發酵粉加入適量水開蒸至，和成麪糰醒發2倍大。

分成若干份

擀皮

包餡

做成包子

冷水上鍋，再次醒發10分鐘左右。蒸至15分鐘左右。

盛入盤中，喧軟營養。