韭菜蒸餃怎麼做好吃
來源:趣味百科館 2.24W
主食材:韭菜200克,粉絲50克,麪粉300克。
配料:鹽1勺,植物油適量,雞蛋1個。
步驟1:先揉好麪糰蓋上溼布醒發10分鐘
步驟2:粉絲提前泡發好後切碎
步驟3:韭菜切碎碎的
步驟4:先加點植物油調拌鎖住水分
步驟5:麪糰搓成條切成若干等份小劑子,擀成皮備用
步驟6:鎖水的韭菜幾分鐘後再打入雞蛋和鹽調味
步驟7:餃子皮包上韭菜餡料
步驟8:捏成餃子形狀
步驟9:所有都包完,將餃子放在蒸籠上,上鍋蒸10分鐘左右即可關火了
步驟10:可以美美的享受韭香味餃子啦