關於蛋糕的百科
中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。生日蛋糕，最初是隻有國王纔有資格擁有的，流傳到現在，不論是大人或小孩，都可以在生日時...
主食材：高筋麪粉180克，黃油10克，細砂糖25克，牛奶124毫升，鹽2克，酵母(幹)2克。配料：雞蛋2個，細砂糖40克，牛奶20毫升，色拉油20毫升，低筋麪粉40克。步驟1:把高筋麪粉180g、細砂糖25g、鹽2g、牛奶124g全加入盆中；步驟2:稍微混合至無干...
主食材：雞蛋2個，老酸奶60克，低筋麪粉40克。配料：玉米澱粉12克，玉米油25克，白砂糖20克，檸檬汁幾滴。步驟1:先將紙杯放入模具裏面，備用步驟2:雞蛋清和雞蛋黃分離，備用步驟3:另外準備一個碗，倒入玉米油、酸奶，攪拌至乳化，直至看不到...
1、材料比例不對：糖、蛋、奶製品的比例可能有問題、有偏差，比較幹，所以纔會裂開。2、下火溫度高：烘烤輕芝士蛋糕時如果下火溫度偏高，那麼蛋糕內的氣體就可能無法通過蛋糕表皮迅速正常排出，導致衝破蛋糕表皮形成裂縫。3、烤...
主食材：雞蛋5個，牛奶50克，玉米油50克，低筋麪粉52克，糖粉60克，紅曲粉6克，開水120克，抹茶粉6克，開水220克。配料：醋幾滴，淡奶油320克，糖粉30克。步驟1:紅曲粉、抹茶粉分別加20克開水，攪拌均勻，蓋上保鮮膜備用。將蛋黃蛋清分離，蛋清放入...
《我眼神兒賊好》是一款輕鬆好玩的休閒益智類手遊。遊戲中有多種關卡模式可以選擇，故事模式、找茬模式、拼圖模式、劇情模式等，我們需要動用觀察力和腦力，一一找出隱藏物品！那麼去旅行——飛翔的蛋糕怎麼過呢？道具都在哪裏...
配方中的溼性材料比例小。蛋黃糊中牛奶或者清水的量少，稠度大，烘烤的時候麪糊太乾，缺水就容易導致蛋糕開裂。這個就還是配方的原因了，下次做的時候可以再次基礎上增加牛奶等溼性材料的用量。1、攪拌好的蛋黃糊一定是那種...
六寸蛋糕的直徑是：15.24釐米。六寸，即六英寸，也就是6x2.54釐米=15.24釐米。蛋糕俗稱西餅，是舶來品，所以，是英制單位，正確的單位是英寸。1英寸=2.54釐米，所以，6英寸=6x2.54=15.24釐米。6寸蛋糕直徑是多少釐米？六寸蛋糕直徑15.24...
1、空氣炸鍋可以烤蛋糕。2、空氣炸鍋，是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器，主要是利用空氣替代原本煎鍋裏的熱油，讓食物變熟；同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達到近似油炸的效果。3、空氣炸鍋的工作原理是“高...
主食材：黃油140克，細砂糖200克，低筋麪粉280克，雞蛋液150克，酸奶100克，牛奶140克，可可粉10克，紅曲粉5克，淡奶油350克，糖粉40克。配料：鹽3克，泡打粉3克，鮮花適量。步驟1:先準備好做蛋糕的材料，上面的材料中除了淡奶油和糖粉是打奶油的...
原神遊戲中的週年紀念蛋糕繪畫徵集活動是新上線的活動，相信還有很多小夥伴不是很清楚週年紀念蛋糕繪畫徵集活動是什麼。接下來小編就給大家介紹一下原神週年紀念蛋糕繪畫徵集活動介紹，感興趣的小夥伴們一起來看看吧。〓...
在原神中開啓給旅行者的小蛋糕可以獲得脆弱樹脂。很多小夥伴都很想知道這個給旅行者的小蛋糕怎麼獲得，今天小編給大家帶來了《原神》給旅行者的小蛋糕獲取方法介紹。感興趣的小夥伴一起來看看吧。稀有度。四星。類型。...
1、蒸蛋糕不蓋保鮮膜也可以，因爲可以用陶瓷盤子或者食品級塑料袋蓋在上面。2、之所以有這層保鮮膜，主要就是防止在蒸制的過程中蓋子上面的水汽滴下來，從而導致蒸出來的蛋糕表面不平整，所以是需要保鮮膜的，但是也並非一定要...
主食材：雞蛋3個，低筋麪粉54克，純牛奶20克，細砂糖10+27克。配料：火龍果汁10克，可可粉1克，抹茶粉1克。步驟1:準備好材料，所有容器裏一定不能有水和油，蛋白和蛋黃分開（蛋白裏一定不能混進蛋黃，一滴都不行，否則是打不發的）步驟2:蛋白加...
8寸蛋糕直徑爲20.32釐米。蛋糕的大小通常以直徑來表示，平常所說的寸是英制單位，正確的單位是英寸，1英寸=2.54釐米，因此蛋糕的直徑若要換算成釐米的話，只需要將英寸直徑乘以2.54即可得出。當然，蛋糕並不是嚴格到毫米不差的，再...
1、遇見你便知足。2、許你一生承諾。3、從此永不分離。4、牽着手願永久。5、一吻已是萬年。6、心甘情願白首。7、幸福與你相隨。8、此生有你足矣。9、願與君共白首。10、既相遇即相守。11、對你鍾愛一生。12、快吃完...
在創造與魔法遊戲中有多個蛋糕類食譜配方，很多小夥伴可能還不清楚藍莓蛋糕怎麼做，配方是什麼呢？接下來就讓小編給大家帶來《創造與魔法》藍莓蛋糕食譜配方製作方法介紹，感興趣的小夥伴們一起來看看吧，希望可以幫助到大家。...
1、需要在鍋中放入一些蓬鬆粉，然後再放入到電飯鍋裏進行蒸制，好吃的電飯鍋蛋糕就可以製作出來。2、除此之外，如果說製作出來的蛋糕還不蓬鬆的話，可以再加入一些水，這樣的話熱脹冷縮，就可以使得蛋糕更加的蓬鬆，而且烹飪起來味...
1、雞蛋清和蛋白分離，過程中蛋清不要沾水，也就是說，雞蛋分離器，打蛋器，或者裝蛋清的盆都要擦乾，否則蛋清很難打發。2、蛋清打發到硬性發泡，就是挑起來的蛋白有鷹嘴狀，而且有穩定性，不會崩塌。3、蛋清和蛋黃糊混合的時候，注意是...
1、蛋糕沒有徹底煮熟：蛋糕是靠水的氣化形成小氣孔支撐着蛋糕體，蛋糕在加熱過程中，如果沒有充分受熱，徹底烤熟，水分就沒有氣化，支撐力不足，做好後可能會回縮、塌陷，建議蛋糕在加熱時一定要掌握好火候，電飯鍋有蛋糕鍵的儘量用蛋...
主食材：低筋麪粉4克，抹茶粉3克，玉米澱粉7克，雞蛋2個，酸奶80克。配料：細砂糖20克。步驟1:準備好所有材料，稱量好備用。步驟2:香雪的蛋糕粉附送紙杯和量勺，而且分開兩包獨立包裝使用方便。步驟3:雞蛋白和雞蛋黃分離。步驟4:雞蛋...
6寸的生日蛋糕夠1-3個人吃，適合情侶兩個人慶祝生日；8寸的生日蛋糕夠3-5個人吃，適合家庭慶祝生日；10寸的生日蛋糕夠5-8個人吃，適合同宿舍同學、同事慶祝生日；而14寸的生日蛋糕夠15-20個人吃，適合比較大型的生日慶祝了。蛋糕一...
1、蛋糕上面的紙是不可以吃的，它雖然看上去軟軟的，但是不能被身體所消化。2、如果誤吃了蛋糕紙，那麼家長以後需要叮囑孩子，千萬不可以吃，之後也需要注意，家長需要細心的看管孩子，照顧孩子的飲食，以免亂吃東西引起身體不舒服。...
蛋糕吃多了壞處：1、增加肥胖、患冠心病的危險；2、增加糖尿病及乳腺癌的發病率；3、影響胎兒、嬰幼兒和青少年的生長髮育。因爲蛋糕味道很好，吃起來甜甜的，非常美味，很多人都愛吃尤其是女生。那麼蛋糕吃多了有哪些壞處呢？下面...
1、2個人吃蛋糕需要8寸。2、最早的時候，蛋糕都是圓形的，所以蛋糕店裏的蛋糕都是以“寸”爲單位的，蛋糕的“寸”指的是英寸，所以一般我們說的8寸蛋糕，指的就是直徑爲8英寸的圓形蛋糕。3、蛋糕最早起源於西方，後來才慢慢的傳...
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