關於香乾的百科
白蘿蔔的營養價值非常高，含有豐富的植物纖維和水溶性維生素B族，對消化道，呼吸道，泌尿道都有非常好的作用，土豆的營養價值也非常高，將白蘿蔔，土豆加上香乾，青椒這樣炒一下特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的蘿蔔...
主食材：豬五花200克。配料：蒜15克，豆豉10克，料酒20克，生抽20克，青椒30克，鹽10克，香乾30克，蠔油20克。步驟1:鍋底燒油放入肥肉瘦肉蒜豆豉料酒生抽步驟2:翻炒均勻步驟3:放入青椒鹽香乾炒至香乾微焦步驟4:放蠔油起鍋步驟5:完成...
香乾炒肉絲屬於湘菜，是由香乾和肉絲所做成的一道美味的家常菜。香乾含有豐富的蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素，營養價值較高。豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進...
工具/材料萵筍1根香乾4小塊紅辣椒1個食用油蠔油生抽鹽均適量操作方法01萵筍去幹淨外皮後用清水清洗乾淨，按謝切面先切成薄片，然後再切成絲狀，放在容器內，備用。02買來的香乾用清水稍微清洗一下，然後切成條狀，備用。03紅辣椒...
主食材：香乾500克，五花肉150克。配料：大蒜適量，蔥段適量，香料適量。步驟1:香乾洗淨切花刀步驟2:五花肉洗淨切厚片步驟3:大蒜爆香後，加入五花肉翻炒步驟4:期間加入生抽調味步驟5:加入香乾翻炒步驟6:加入料酒和鹽，大火煮開步驟...
製作時間：10分鐘難易程度：簡單口味：鹹香分類：炒菜主食材：韭菜200克，香乾200克輔料：豆豉1勺，蒜2瓣步驟：1、韭菜洗淨切段；2、香乾洗淨切條；3、蒜2瓣切末；4、鍋放入適量油，油溫燒至7成熱；5、放入蒜末、豆豉爆香；6、放入香乾翻炒1分鐘；7、...
1、準備芹菜、香乾、花椒、紅椒等食材，鍋中入油將花椒煸香，揀出花椒。2、用花椒油煸炒香乾，煸透後放入芹菜，翻炒均勻後加入鹽和味精調味。3、放入紅椒大火翻炒，炒勻後紅椒斷生即可出鍋碼盤。關於芹菜炒香乾怎麼做的相關內...
一外觀區別豆腐乾和香乾都是表面光滑均勻，其中香乾的外表是棕黃髮黑的。依據醃製程度，內部有白色和棕色之分，而豆腐乾是內外都是白色的。二營養成分區別豆腐乾和香乾的主要成分都是相同的，都是蛋白質、脂肪和水分。其中香...
主食材：蘆蒿200克，五香乾適量。配料：幹辣椒適量，紅椒半個，油適量，鹽適量，雞精適量。步驟1:蘆蒿摘成段洗淨，紅椒洗淨切成絲備用，步驟2:五香乾切成絲步驟3:幹辣椒切小段步驟4:鍋中入油放入紅辣椒炒香步驟5:放入香乾步驟6:放入野...
大蒜切蒜末，將芹菜切成小塊，香乾切成條狀備用，鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末炒香，放入香乾，翻炒1分鐘，加入芹菜炒至斷生，調入鹽和雞精翻炒均勻即可。芹菜炒香乾怎麼炒:食材：芹菜200克，蒜末1碟，香乾3塊，鹽1勺，雞精1勺;芹菜...
在江湖悠悠中有很多小夥伴都很想知道遊戲中通用八級菜譜的芹菜香乾應該怎麼做，今天小編給大家帶來了《江湖悠悠》芹菜香乾菜譜介紹，感興趣的小夥伴一起來看看吧，希望可以幫助到大家。一、旅行趨向南方(荊州、揚州)二、食...
主食材：五花肉300g，豆腐乾(香乾)60g。配料：姜2g，蒜3g，郫縣豆瓣醬10g，青椒10g，紅椒5g，醬油5g，鹽1勺，醋5g，雞精5g，胡椒粉5g，糖1勺。步驟1:水中放薑片五花肉整塊焯水步驟2:切片步驟3:配菜步驟4:佐料步驟5:鍋內放油放入姜蒜煸香步驟6:...
香乾炒辣椒怎麼做呢？一起來看看。操作方法01買回來的香乾，清洗乾淨，切成長條狀，備用。02辣椒清洗乾淨，去掉蒂和辣椒籽，切成長條絲狀，備用。03準備好適量的姜蒜，把姜蒜一起剁碎。04熱鍋下油，放入姜蒜一起煸香，然後把香乾倒入鍋中...
麻辣香乾是一道色香味俱全的特色名小吃，屬於徽菜系。麻辣香乾色澤金黃，幹香麻辣，含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素，營養價值較高。製作時間：15分鐘難易程度：一般口味：麻辣分類：炒菜主食材：豆乾300克輔料：豆...
主食材：臘腸1根，香乾子2塊。配料：蔥少許，芹菜少許。步驟1:備好所用食材。步驟2:香乾子切片擺盤。步驟3:再將臘腸切薄片擺盤。步驟4:會過日子的人就是喜歡不浪費。家裏還剩一點胡蘿蔔也一起蒸一下。步驟5:將食材入鍋，隔水蒸...
1、好的香乾是乳白或淡黃色，稍有光澤，同時香乾的形狀整齊，有彈性，細嫩，擠壓後無液體滲出；氣味清香；滋味純正，鹹淡適中。2、如果是不好的香乾的話，它的色澤變深，外觀不整齊、粗糙、彈性差、切口處可擠壓出水，而且香氣也平淡，或鹹或...
主食材：芹菜1小把，香乾1塊。配料：蒜末適量，小米辣4個，生抽適量，鹽適量，澱粉水適量，清水少許，白糖適量。步驟1:香乾切片後再切條，芹菜洗淨後摘去葉子切成段兒;小米辣切碎，蒜拍扁。步驟2:鍋中燒水，水開後倒入芹菜焯水30秒，加適量鹽和...
香乾肉絲我們去飯店經常都會吃到的美食，其實這道美食製作起來還是挺方便的，下面小編給大家介紹下香乾肉絲的家常做法，希望對你有幫助。操作方法01買回來的瘦肉清洗乾淨之後，就能切成一條一條的，然後就能裝好在盤子裏面備用...
主食材：韭菜200克，香乾1片，鹽3克，雞精2克，生抽1勺，大蒜2瓣，紅蘿蔔1節。配料：油適量。步驟1:韭菜切段步驟2:大蒜切片步驟3:紅蘿蔔切絲步驟4:起鍋燒油，倒入紅蘿蔔和大蒜步驟5:炒出香味步驟6:放入香乾步驟7:加入雞精步驟8:鹽步驟9...
主食材：馬蘭頭300克，香乾4塊，枸杞2克。配料：六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油20毫升。步驟1:準備食材：馬蘭頭洗淨備用，香乾4塊步驟2:在鍋內加入一碗水步驟3:將4塊香乾放入汆燙5分鐘後撈出步驟4:將洗淨的馬蘭頭倒入步驟5:不斷的翻...
芹菜木耳胡蘿蔔炒香乾，是大家喜歡的家常菜，那怎樣做芹菜木耳胡蘿蔔炒香乾好吃呢？下面小編就把自己的經驗，分享給大家，喜歡的朋友可以嘗試做一下。工具/材料適量芹菜、木耳、胡蘿蔔、香乾、蔥、姜、辣椒、食鹽、生抽操作方...
主食材：香乾4塊，尖椒8個。配料：大蒜一瓣，油適量，鹽巴少許，雞精適量，生抽少許。步驟1:香乾切片，尖椒切斜刀，大蒜切末步驟2:熱油，大蒜爆香步驟3:放入尖椒爆炒，炒至軟化步驟4:倒入香乾，爆炒均勻步驟5:少許鹽巴，雞精，生抽步驟6:翻炒均勻...
主食材：馬蘭約500克，豆乾2塊。配料：鹽1.5大勺，油數滴，白砂糖1小勺，生抽1大勺，蠔油1大勺，芝麻油1大勺。步驟1:馬蘭擇去老葉和雜草，洗淨。鍋中放一大鍋水燒開，加入1小勺鹽，幾滴油。步驟2:下馬蘭，焯燙至變色，撈出沖涼，擠幹水分。步驟3:...
主食材：香乾65克，尖椒1個。配料：姜5克，蔥5克，蒜5克。步驟1:薑絲，蒜片，蔥花，香乾切條，尖椒切丁步驟2:鍋中倒油，加入薑絲，蒜片，大火爆香步驟3:加入肉末煸炒至變色步驟4:加入生抽，老乾媽辣椒醬，翻炒均勻步驟5:加入小米椒，翻炒均勻...
鍋加底油下姜蒜爆香，下香乾大火翻炒幾下，淋入一勺生抽炒上色，放入韭菜段，適量鹽和雞精，大火翻炒幾下即可。工具/材料:香乾、韭菜、姜、蒜、生抽、鹽、雞精步驟（共3步）按步驟閱讀：1、韭菜韭菜洗淨瀝乾水份，先切除根部，再切成約5c...
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