關於香乾的百科
主食材：香乾6塊，青椒2個。配料：生抽2勺，鹽1匙，豆豉半勺。步驟1:準備好香乾和青椒步驟2:香乾切薄片放入碗中擺好步驟3:將剁碎的青椒放在香乾上步驟4:放入瀏陽豆豉步驟5:將生抽和鹽混合，放入香乾中步驟6:上鍋蒸熟即可...
主食材：芹菜1小把，香乾1塊。配料：蒜末適量，小米辣4個，生抽適量，鹽適量，澱粉水適量，清水少許，白糖適量。步驟1:香乾切片後再切條，芹菜洗淨後摘去葉子切成段兒;小米辣切碎，蒜拍扁。步驟2:鍋中燒水，水開後倒入芹菜焯水30秒，加適量鹽和...
主食材：香乾65克，尖椒1個。配料：姜5克，蔥5克，蒜5克。步驟1:薑絲，蒜片，蔥花，香乾切條，尖椒切丁步驟2:鍋中倒油，加入薑絲，蒜片，大火爆香步驟3:加入肉末煸炒至變色步驟4:加入生抽，老乾媽辣椒醬，翻炒均勻步驟5:加入小米椒，翻炒均勻...
主食材：臘腸1根，香乾子2塊。配料：蔥少許，芹菜少許。步驟1:備好所用食材。步驟2:香乾子切片擺盤。步驟3:再將臘腸切薄片擺盤。步驟4:會過日子的人就是喜歡不浪費。家裏還剩一點胡蘿蔔也一起蒸一下。步驟5:將食材入鍋，隔水蒸...
食材：芹菜100克，香乾100克，豬裏脊150克，姜1塊，蒜2瓣，生抽1勺，料酒1勺，胡椒粉1克，澱粉1勺步驟：1、芹菜洗淨，從中間剖開切長段；2、香乾切絲，豬裏脊切絲，姜、蒜切末；3、肉絲中放入生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉1克、澱粉1勺拌勻醃製10分鐘；4...
主食材：馬蘭約500克，豆乾2塊。配料：鹽1.5大勺，油數滴，白砂糖1小勺，生抽1大勺，蠔油1大勺，芝麻油1大勺。步驟1:馬蘭擇去老葉和雜草，洗淨。鍋中放一大鍋水燒開，加入1小勺鹽，幾滴油。步驟2:下馬蘭，焯燙至變色，撈出沖涼，擠幹水分。步驟3:...
青椒炒香乾怎麼炒食材：青椒100克、榨菜絲50克、香乾250克、蒜2瓣調味料：食用油5克、生抽2克、白糖1克炒香乾的家常做法：1、青椒切絲，香乾切細條，蒜切片；2、鍋裏倒入適量油，油溫5成熱，放入榨菜絲、蒜，炒出香味，放入香乾炒勻，調入...
秋葵香乾的做法食材：秋葵200克，香乾150克，蒜2瓣，姜1克調味料：食用油5克，生抽2克，鹽2克秋葵炒香乾的做法：1、秋葵洗淨去蒂，鍋中水燒開，加1克鹽，放入秋葵煮2分鐘，撈出，對半切開；2、香乾切成片，蒜切末，姜切末；3、鍋中倒油，油溫燒至5成熱，下...
芹菜木耳胡蘿蔔炒香乾，是大家喜歡的家常菜，那怎樣做芹菜木耳胡蘿蔔炒香乾好吃呢？下面小編就把自己的經驗，分享給大家，喜歡的朋友可以嘗試做一下。工具/材料適量芹菜、木耳、胡蘿蔔、香乾、蔥、姜、辣椒、食鹽、生抽操作方...
主食材：韭菜，豆乾，木耳。配料：紅椒，白糖，生抽1大勺，胡椒，米酒1勺，鹽。步驟1:韭菜洗淨切段。步驟2:豆乾切條，紅辣椒切絲，木耳切絲。步驟3:鍋中熱油下豆乾炒至金黃色。步驟4:再將木耳放入炒香，1小勺糖，小半碗水。步驟5:翻炒至湯汁快...
1、良質香乾：乳白或淡黃色，稍有光澤;形狀整齊，有彈性，細嫩，擠壓後無液體滲出;氣味清香;滋味純正，鹹淡適中。2、次質香乾：次質香乾色澤變深；外觀不整齊，粗糙，彈性差，切口處可擠壓出水；香氣平淡;滋味平淡、或鹹或淡。3、劣質香乾：劣...
香乾怎麼炒好吃:食材：韭菜花200克、香乾200克、蒜2瓣、姜1克、食用油5克、鹽1克、生抽3克、雞精1克。炒香乾的家常做法：1、韭菜花洗淨，然後切成段，蒜切末，姜切末；2、香乾洗淨，切成條；3、鍋中倒適量油，油溫燒至5成熱，然後下入姜...
芹菜營養豐富，含有較多的鈣，磷、鐵及胡蘿蔔素。芹菜炒香乾是經典搭配，做法是先將芹菜用開水汆燙，撈出後用涼水沖洗下。熱鍋放油後，把芹菜倒入，翻炒幾下，再倒入香乾。加少許鹽和清水，大火翻炒幾下，爽脆可口的芹菜炒香乾就做好了...
杏鮑菇營養豐富，適當吃一些還是不錯的。今天小編給大家分享的是香乾火腿腸炒杏鮑菇，希望大家都能喜歡哦。工具/材料材料：香乾火腿腸杏鮑菇大蔥蒜頭鹽雞精食用油蠔油操作方法01將香乾洗一下，切成小條狀；取一小段大蔥，將大蔥...
鍋加底油下姜蒜爆香，下香乾大火翻炒幾下，淋入一勺生抽炒上色，放入韭菜段，適量鹽和雞精，大火翻炒幾下即可。工具/材料:香乾、韭菜、姜、蒜、生抽、鹽、雞精步驟（共3步）按步驟閱讀：1、韭菜韭菜洗淨瀝乾水份，先切除根部，再切成約5c...
主食材：香乾30克，苕葉400克。配料：蒜泥10克，鹽少許，胡椒粉少許，小番茄1個，香油適量。步驟1:香乾和苕葉分別焯水，撈出放入冷開水中浸泡一會兒，再撈出擠幹水分，切成末步驟2:把所有的調料混合拌勻步驟3:倒入香乾、苕葉末中，充分拌勻...
主食材：韭菜200克，香乾1片，鹽3克，雞精2克，生抽1勺，大蒜2瓣，紅蘿蔔1節。配料：油適量。步驟1:韭菜切段步驟2:大蒜切片步驟3:紅蘿蔔切絲步驟4:起鍋燒油，倒入紅蘿蔔和大蒜步驟5:炒出香味步驟6:放入香乾步驟7:加入雞精步驟8:鹽步驟9...
芹菜切成段，香乾切薄片、紅菜椒切小條、小芹菜梗切段、薑片切絲。肉絲里加鹽、水澱粉、料酒抓勻，醃製10分鐘。熱鍋下油，放入薑絲、小蔥頭煸香，再加香乾及配菜炒至斷生。再加肉絲,加生抽、鹽調味，炒勻，盛出。芹菜炒肉炒香乾...
芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素以及微量元素，均有平肝清熱、清腸利便、降低血壓的作用，和肉類一起葷素搭配，可以解油膩，不過，低血壓的人要少吃哦工具/材料豬肉芹菜香乾辣椒黃酒鹽操作方法01將肉片用刀刮...
1、豆腐乾改刀切成片2、鍋中放入水和幾滴老抽，放入適量的鹽，然後放入香葉八角，還有蔥姜以及五香粉（我沒有五香粉了，放的十三香）將豆腐乾放入，大火燒開轉小火燒至20分鐘3、取一小盆，裏面放上辣椒麪孜然粉和白芝麻4、鍋中放入油...
香乾炒肉絲屬於湘菜，是由香乾和肉絲所做成的一道美味的家常菜。香乾含有豐富的蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素，營養價值較高。豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進...
一外觀區別豆腐乾和香乾都是表面光滑均勻，其中香乾的外表是棕黃髮黑的。依據醃製程度，內部有白色和棕色之分，而豆腐乾是內外都是白色的。二營養成分區別豆腐乾和香乾的主要成分都是相同的，都是蛋白質、脂肪和水分。其中香...
豆乾，一般指豆腐乾，是豆腐的再加工製品。鹹香爽口、硬中帶韌，是中國各大菜系中都有的一道美食。豆腐乾營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。香乾，是中國特色傳統名吃。主要...
主食材：香乾4塊，香芹適量，胡蘿蔔小半根，青椒2個，紅椒半個，白菜幫子適量。配料：鹽適量，雞精適量，生抽適量。步驟1:蔬菜洗淨步驟2:切好備用步驟3:鍋裏放油，依次加入蔬菜煸炒步驟4:加入香乾步驟5:加入鹽、雞精、料酒翻炒均勻步驟6:...
主食材：馬蘭約500克，豆乾2塊。配料：鹽1.5大勺，油數滴，白砂糖1小勺，生抽1大勺，蠔油1大勺，芝麻油1大勺。步驟1:馬蘭擇去老葉和雜草，洗淨。鍋中放一大鍋水燒開，加入1小勺鹽，幾滴油。步驟2:下馬蘭，焯燙至變色，撈出沖涼，擠幹水分。步驟3:...
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