韭菜炒香乾怎麼做好吃

主食材：韭菜，豆乾，木耳。

配料：紅椒，白糖，生抽1大勺，胡椒，米酒1勺，鹽。

韭菜洗淨切段。

豆乾切條，紅辣椒切絲，木耳切絲。

鍋中熱油下豆乾炒至金黃色。

再將木耳放入炒香，1小勺糖，小半碗水。

翻炒至湯汁快收幹，1大勺生抽，一點點胡椒，適量鹽，翻炒均勻。

倒入韭菜和紅椒絲，1勺米酒，炒至紅椒絲稍微變軟即可出鍋。