關於蒜香的百科
主食材:排骨,蔥,姜,蒜。配料:鹽,料酒,澱粉,蠔油,小米椒,生抽。步驟1:排骨倒入調料醃製均勻步驟2:排骨入鍋炸至金黃撈出步驟3:鍋中熱油炒香蒜姜小米椒步驟4:倒入炸好的排骨翻炒均勻步驟5:倒入鹽蠔油調味步驟6:倒入蔥花翻炒均勻出...
蒜蓉用涼油炒香,把準備好的大蒜切碎,放入油鍋(油溫不可以太高不然會炸糊),將大蒜慢慢翻炒,等到炒成金黃色就算是做好了,這一個叫做蒜油,不管是拌麪吃還是炒菜都很香。...
主食材:菜心400克,大蒜1頭,小蔥1棵,幹辣椒1個。配料:耗油1勺,醬油1勺,植物油適量,鹽適量。步驟1:先把菜心洗淨焯水步驟2:然後過涼水,撈出空幹水,擺放在盤子裏。步驟3:再來醬汁。先處理下配料,大蒜攪成沫,蔥切成蔥花,幹辣椒切兩半備...
主食材:雞翅500克,大蒜3瓣。配料:孜然粉1勺,辣椒粉1勺,鹽1勺,料酒1勺,醬油1勺,老抽1勺,蠔油1勺,白芝麻適量。步驟1:雞翅表面劃幾刀。步驟2:雞翅放入大碗裏,加入料酒、醬油、老抽、蠔油、孜然粉、辣椒粉、鹽、蒜茸。步驟3:混合均...
主食材:茄子1個。配料:蒜蓉辣醬蒜末適量,鹽1勺,蠔油1勺,生抽1勺,味極鮮1勺,小米椒1勺。步驟1:茄子對半切開,蒸鍋蒸10分鐘步驟2:用筷子劃開步驟3:撒上蒜蓉辣椒醬(將蒜剁成末,放入5成熱的油中,加1勺鹽、1勺蠔油、1勺生抽、1勺味極...
蒜香燜面怎麼做好吃:食材:麪條200克、大蒜20克、小蔥3根、生薑1克、食用油適量、生抽3克、老抽1克、鹽1克、雞精1克、白糖1克。蒜香燜面的做法:1、大蒜攪成末,小蔥切段,生薑切絲;2、鍋中倒入適量油,油溫5成熱下入蒜末,小火炒...
主食材:甜豆200克。配料:油適量,鹽適量,蒜一瓣。步驟1:甜豆清洗乾淨,掰去兩頭,大蒜切片。步驟2:油熱下甜豆和蒜片。步驟3:炒到變色,倒一些水。步驟4:炒到再綠些,加點鹽調味。步驟5:翻炒均勻,就可以出鍋了。...
製作時間:15分鐘難易程度:一般口味:蒜香分類:炒菜主食材:豆苗300克輔料:蒜4瓣、小米椒2個、鹽半勺、雞精半勺步驟:1、豆苗洗淨控幹水分;2、蒜4瓣切碎;3、小米椒2個切圈;4、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱;5、放入蒜末炒出香味;6、放...
花蛤怎麼做好吃?主料:花蛤500克;輔料:蒜30克,姜1塊,料酒1勺,生抽1勺,蠔油1勺,白糖半勺;蒜香花蛤的做法步驟:1.蛤蜊放入淡鹽水中浸泡1小時後洗淨,蒜30克切末,姜1塊切末;2.鍋中放入適量水燒開,放入蛤蜊、料酒1勺煮2分鐘後撈出裝盤待用;3...
主食材:鯿魚1065克。配料:油15克,鹽1克,黑胡椒粉1克,青蒜100克。步驟1:鯿魚收拾乾淨,放入油鍋中煎炸。步驟2:炸制兩面酥黃。步驟3:老抽生抽倒入碗中,兌入適量清水成味汁,味汁倒入鍋中。步驟4:湯汁煮至略少,倒入青蒜。步驟5:撒...
主食材:雞翅500克。配料:大蒜15克,料酒5毫升,蠔油10毫升,白砂糖5克。步驟1:雞翅洗淨以後,用剪刀在中間切開。步驟2:依次把所有雞翅都處理好。步驟3:雞翅裏邊加入一勺料酒,一勺蠔油,0.5勺白砂糖。步驟4:加入多多的蒜蓉步驟5:手...
蒜香藤花期比較長,一年可多次開花。自然花期是在春季到秋季的時候。若是在南方溫度地區栽培的,可能一年四季都會開花。每朵花朵可持續5到7天的時間。想要它更長久的開花,要注意平時的管理。喜光,栽培時候就要選光線好的地...
主食材:豇豆1把。配料:蒜2瓣,蔥1段,耗油1勺,生抽2勺,白糖1勺,鹽1勺,雞精1勺,乾紅辣椒半個。步驟1:豇豆洗淨切段步驟2:蔥蒜切碎步驟3:豇豆焯水步驟4:豇豆過油炸半乾步驟5:蔥蒜炒香步驟6:加豇豆煸炒步驟7:倒入調好的料汁步驟8:放...
主食材:香菇12朵,大蒜兩頭。配料:蠔油一勺,鹽一勺,白糖一勺,生抽一勺。步驟1:香菇去根步驟2:入鍋中煮熟撈出控水步驟3:大蒜和小米辣打成碎炒香步驟4:放入蠔油步驟5:鹽和白糖步驟6:炒至入味盛出步驟7:香菇入鍋煎兩面都煎步驟...
把鱔魚處理乾淨,切記不要把血水洗完哦!其實鱔魚血是最有營養的。準備好配料,大蒜頭要多點哦!可以去腥!生薑和蔥!我用的剁椒,喜歡辣的多放點哦!我自己就放了2大勺,多放的炒菜就不用加鹽了。加入生薑,剁椒,大蒜和蔥段爆香。然後放...
主食材:鴨舌300克。配料:蒜頭適量,生薑適量,料酒適量,生抽適量,老抽適量,糖適量,啤酒適量。步驟1:鴨舌浸泡後使用步驟2:大蒜生薑切碎步驟3:起油鍋加入剁椒,生薑,大蒜爆香步驟4:然後倒入鴨舌翻炒一下步驟5:加入料酒,啤酒步驟6:加...
主食材:冬瓜600克,蒜末10克。配料:蔥花少許,生抽適量,香油適量。步驟1:冬瓜去皮洗淨後切成大塊,在背面劃上花刀,背面朝下襬入盤中,均勻的塗抹少許鹽醃製10分鐘以上步驟2:醃製好的冬瓜擠幹水分,擺入盤中,撒上蒜末和少許蔥花,放入...
主食材:雞胸肉1塊,大蒜5瓣。配料:鹽少許,黑胡椒適量,生抽1勺,蠔油1勺,玉米澱粉100克,油適量。步驟1:雞柳醃製十分鐘步驟2:均勻裹上玉米澱粉步驟3:小火炸5分鐘步驟4:轉大火炸2分鐘上色,瀝油撈出...
鯧魚洗淨,魚身劃幾刀,放鹽、料酒、薑片醃製20分鐘,吸去水分,沾上澱粉,蒜切粒,薑切片,鍋裏倒油,油溫燒至6成熱,放鯧魚煎至兩面金黃,盛出,留底油,放蒜粒、薑片爆香,放鯧魚、生抽、黃酒和清水燒開,小火燜煮15分鐘,大火收汁,加鹽、白糖拌...
蠶豆怎麼做好吃食材:蠶豆200克、大蒜6瓣、小蔥1根、食用油5克、鹽2克、糖1克蒜香蠶豆做法:1、大蒜切末,小蔥切蔥花;2、鍋中倒油,油溫燒至6成熱,下入一半的蒜末爆香,再倒入蠶豆炒勻,調入鹽、糖,加清水沒過食材,再燜煮15分鐘;3、加...
蒜香藤沒有毒性,不論是枝葉,花朵,花散發的氣味還是內部的汁液都是安全無毒的,可放心栽培養護。不過若是對氣味比較敏感的,花期的時候要少聞。花期長,若是提供的環境適宜,一年可多次開花,甚至四季隨時都可開放。花色淡雅,花姿優...
主食材:香菇,蒜,蔥。配料:小米椒,鹽,雞精,蠔油。步驟1:香菇改花刀步驟2:鍋內放鹽水燒開放入香菇焯至斷生步驟3:鍋中熱油放入蔥葉炸出蔥油步驟4:倒入蔥蒜小米椒翻炒均勻步驟5:倒入鹽蠔油雞精調味出鍋步驟6:將炒好的汁淋在鮑魚...
製作時間:20分鐘難易程度:一般口味:蒜香分類:油炸主食材:排骨500克輔料:蠔油1勺,大蒜8瓣,澱粉3勺,生抽1勺,麪粉1勺步驟:1、排骨切段,放入清水中浸泡半小時後擠去水分;2、加入十三香1克;3、鹽半勺;4、白糖2勺;5、生抽1勺;6、加入切好的...
主食材:羊排750克,蒜兩大整顆,蔥3顆。配料:料酒適量,花椒數顆,幹辣椒3顆,燒烤醬適量,孜然粉稍多量,調味鹽適量,醬油適量。步驟1:準備材料。羊排解凍,用水泡一下。步驟2:羊排放入鍋裏焯水,去掉血水。焯的過程加入薑片和料酒。步驟3...
主食材:豆腐1塊。配料:香菜1把,小米椒3個,大蒜半頭,蠔油1勺,醬油1勺,澱粉1勺,鹽適量,德喜茶油適量。步驟1:滷水豆腐1塊,香菜,小米椒,蒜瓣備好步驟2:豆腐切成2釐米見方的塊步驟3:一勺蠔油,一勺醬油,一勺澱粉,半碗水調成汁步驟4:豆腐煎...
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