蒜香茄子的做法
來源:趣味百科館 3.03W
主食材:茄子1個。
配料:蒜蓉辣醬蒜末適量,鹽1勺,蠔油1勺,生抽1勺,味極鮮1勺,小米椒1勺。
步驟1:茄子對半切開,蒸鍋蒸10分鐘
步驟2:用筷子劃開
步驟3:撒上蒜蓉辣椒醬(將蒜剁成末,放入5成熱的油中,加1勺鹽、1勺蠔油、1勺生抽、1勺味極鮮、適量小米椒碎,小火熬幹水分即可)
步驟4:撒上蔥花即可
主食材:茄子1個。
配料:蒜蓉辣醬蒜末適量,鹽1勺,蠔油1勺,生抽1勺,味極鮮1勺,小米椒1勺。
步驟1:茄子對半切開,蒸鍋蒸10分鐘
步驟2:用筷子劃開
步驟3:撒上蒜蓉辣椒醬(將蒜剁成末,放入5成熱的油中,加1勺鹽、1勺蠔油、1勺生抽、1勺味極鮮、適量小米椒碎,小火熬幹水分即可)
步驟4:撒上蔥花即可