蒜香豆苗的做法

製作時間：15分鐘

難易程度：一般

口味：蒜香

分類：炒菜

主食材：豆苗300克

輔料：蒜4瓣、小米椒2個、鹽半勺、雞精半勺

步驟：

1、豆苗洗淨控幹水分；

2、蒜4瓣切碎；

3、小米椒2個切圈；

4、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；

5、放入蒜末炒出香味；

6、放入豆苗；

7、小米椒大火快炒至半分鐘；

8、調入鹽半勺；

8、雞精半勺；

9、翻炒均勻即可盛出。