蒜香扁豆的做法
來源:趣味百科館 2.73W
主食材:扁豆400克,蒜3瓣。
配料:鹽1.5匙,植物油1勺,五香粉1/3勺,生抽1勺。
步驟1:扁豆中加入適量清水和1/2匙鹽,浸泡10分鐘
步驟2:鍋中燒開水,放入扁豆焯3分鐘後撈出瀝乾水分備用
步驟3:熱鍋涼油放入蒜末和五香粉煸香
步驟4:放入扁豆翻炒30秒加1匙鹽和生抽,翻炒均勻即可
主食材:扁豆400克,蒜3瓣。
配料:鹽1.5匙,植物油1勺,五香粉1/3勺,生抽1勺。
步驟1:扁豆中加入適量清水和1/2匙鹽,浸泡10分鐘
步驟2:鍋中燒開水,放入扁豆焯3分鐘後撈出瀝乾水分備用
步驟3:熱鍋涼油放入蒜末和五香粉煸香
步驟4:放入扁豆翻炒30秒加1匙鹽和生抽,翻炒均勻即可