蒜香扁豆的做法

來源:趣味百科館 2.73W

主食材:扁豆400克,蒜3瓣。

配料:鹽1.5匙,植物油1勺,五香粉1/3勺,生抽1勺。

步驟1:
蒜香扁豆的做法

扁豆中加入適量清水和1/2匙鹽,浸泡10分鐘

步驟2:
蒜香扁豆的做法 第2張

鍋中燒開水,放入扁豆焯3分鐘後撈出瀝乾水分備用

步驟3:
蒜香扁豆的做法 第3張

熱鍋涼油放入蒜末和五香粉煸香

步驟4:
蒜香扁豆的做法 第4張

放入扁豆翻炒30秒加1匙鹽和生抽,翻炒均勻即可

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