蒜香烤翅根的做法
來源：趣味百科館 2.36W
主食材：雞翅根4個。
配料：辣椒粉適量，鹽5克，大蒜30克，生抽1湯匙，蠔油1湯匙，料酒2湯匙。
步驟1:
雞翅根洗淨，用牙籤扎幾下
步驟2:
大蒜切片
步驟3:
雞翅根放入蒜片，放入辣椒粉
步驟4:
放鹽調味
步驟5:
放入生抽
步驟6:
放入蠔油
步驟7:
放入料酒
步驟8:
攪拌均勻，醃製12小時（着急食用的話可以醃製3小時左右）
步驟9:
醃製後取出，放入空氣炸鍋或者烤箱中
步驟10:
180度烤30分鐘，中間翻面一次
步驟11:
烤至金黃，是不是很誘人
步驟12:
裝盤食用
