蒜泥蒸茄子的做法
來源:趣味百科館 2.44W
主食材:茄子400克。
配料:蒜適量,蔥適量,小米椒適量,芝麻適量,鹽1勺,糖1勺,生抽1大勺,醋1勺。
步驟1:茄子蒸15分鐘
步驟2:蒜末、蔥白、小米椒、芝麻,澆兩次熱油
步驟3:加入一勺鹽、一勺白糖、一大勺生抽、一勺醋,攪拌均勻
步驟4:將茄子從中間劃開,倒上拌勻的蒜汁即可開吃
主食材:茄子400克。
配料:蒜適量,蔥適量,小米椒適量,芝麻適量,鹽1勺,糖1勺,生抽1大勺,醋1勺。
步驟1:茄子蒸15分鐘
步驟2:蒜末、蔥白、小米椒、芝麻,澆兩次熱油
步驟3:加入一勺鹽、一勺白糖、一大勺生抽、一勺醋,攪拌均勻
步驟4:將茄子從中間劃開,倒上拌勻的蒜汁即可開吃