關於雪菜的百科
主食材:蕎麥麪120克。配料:菜料包1份,豚骨湯料包1份,雪菜肉絲料包1份。步驟1:材料包步驟2:將蔬菜包和豚骨湯包倒入碗中,加入適量的開水步驟3:鍋裏水燒開,放入蕎麥麪步驟4:煮5分鐘,撈出即可步驟5:放入高湯中步驟6:鍋裏水燒開,...
主食材:雪菜80克,年糕200克,肉絲50克。配料:雞精適量。步驟1:將雪菜和肉絲切碎步驟2:起油鍋加入肉絲步驟3:翻炒一下後加入雪菜翻炒步驟4:加入年糕步驟5:一點點的清水一起煮步驟6:加入雞精步驟7:再燒兩分鐘即可起鍋...
雪菜蠶豆酥怎麼做食材:蠶豆300克、雪裏蕻100克、海米10克、姜4片、大蒜2瓣、食用油10克、醬油1克、鹽1克雪菜蠶豆酥的做法:1、雪裏蕻放入水中浸泡2小時,然後撈出,擠幹水分切段;2、蠶豆洗乾淨,瀝乾水分;3、鍋中倒入5克油,油溫5...
雪裏蕻也被稱作雪菜,營養價值很高,新鮮食用或者醃製做菜都可以,今天教大家做好吃的醃製雪菜,一起來看看吧。操作方法01雪菜買回家之後,放在清水裏浸泡半小時,然後將其清洗乾淨。雪菜清洗掉時候要用點心,每一片葉片都要好好清...
主食材:山藥300克,雪菜128克。配料:大蒜一瓣,蘑菇兩朵,蔥段少許,大蔥少許,冬筍少許。步驟1:蘑菇對切片步驟2:蔥段大蔥步驟3:山藥切塊步驟4:冬筍步驟5:雪菜步驟6:熱鍋放入大蔥筍步驟7:蘑菇翻炒出香味放入步驟8:即食雪菜不用清...
雪菜肉絲怎麼炒好吃食材:雪菜100克、豬裏脊肉300克、胡蘿蔔100克、姜2克、大蒜2瓣、食用油10克、鹽1克、味精1克、料酒2克、生抽1克、澱粉2克。雪菜炒肉絲的做法:1、雪菜浸泡一下,然後瀝乾水分,切成段;2、胡蘿蔔切細絲,姜切...
工具/材料蛇三斤兩條雞肉少量雪菜適量生薑一塊陳皮2片石斛10條幹木耳鹽料酒魚露麻油胡椒粉藕粉操作方法01蛇剝皮蛇身斬成段,一起放入鍋中焯水。02鍋中加入水,將焯好的蛇肉放入鍋中,開火30分鐘後取出蛇皮、蛇肝、雞肝雞腎...
雪菜炒香芋怎麼做食材:雪菜100克、香芋1個、小蔥2根、食用油5克、生抽1克、雞精1克雪菜炒香芋的做法:1、雪菜切段,香芋切滾刀塊,小蔥切蔥花;2、炒鍋中倒油、油溫5成熱,下入蔥花、雪菜煸炒,倒入生抽、清水煮沸,接着放入香芋煮1...
主食材:冬筍300克,雪菜100克,裏脊肉100克,大蔥30克。配料:生抽25克,鹽3克,豬油20克,植物油5克,糖5克,水澱粉5克,香油2克,陳醋少許,水100克。步驟1:豬肉切細條,加入生抽10g,鹽1g,糖2g,水澱粉以及香油拌勻,醃製15分鐘;步驟2:鍋中放植物油燒...
主食材:蔬菜包1袋,湯包1袋,熟食包1袋,拉麪1袋,辣椒包1袋。配料:開水適量。步驟1:熟食包泡在熱水裏。步驟2:蔬菜包和湯包放入碗裏。步驟3:加適量的開水,混合均勻。步驟4:鍋子燒水,放入拉麪,煮5分鐘。步驟5:煮熟撈出後,放入湯碗。...
主食材:雪菜80克,年糕200克,肉絲50克。配料:雞精適量。步驟1:將雪菜和肉絲切碎步驟2:起油鍋加入肉絲步驟3:翻炒一下後加入雪菜翻炒步驟4:加入年糕步驟5:一點點的清水一起煮步驟6:加入雞精步驟7:再燒兩分鐘即可起鍋...
售價:8元肯德基全新推出超有料豆花系列!香麻雞絲、雪菜雞肉、經典風味,不同口味滿足不同味蕾。趁着活動,自己動手製作了一碗,初嘗原味豆花,甜嫩細膩,加入各種小料後,滋味就更加豐富了!不過還是沒專業製作的好吃,配上大...
1、新鮮筍切絲備用。2、肥瘦分開,最好用肥肉熬豬油炒,最佳,油稍微多點。3、鍋裏熬肥肉,好後倒入筍,直接炒,炒幾分鐘,放點黃酒。4、倒入肉,今天偷懶直接倒肉了,以往我都把肉先炒下,那樣比較入味,別放鹽,因爲雪裏紅本身很鹹,口味重的...
工具/材料蠶豆300克、雪菜半顆、鹹肉50克、小蔥、黃酒、鹽、綿白糖、油、冰塊適量操作方法01燒一鍋水,煮沸後加入少許鹽,然後放入蠶豆煮2分鐘,煮軟後撈出來過冰水,瀝水備用。02蔥白切末,雪菜切末,鹹肉切成小片後焯水撈出。0...
主食材:雪菜150克,大黃魚500克。配料:生薑適量,大蒜適量,香蔥適量,料酒適量。步驟1:生薑和大蒜處理乾淨,切好步驟2:雪菜擠幹湯汁切碎步驟3:黃魚去鱗去內臟沖洗乾淨步驟4:加入生薑,大蒜爆香,然後加入黃魚煎的兩邊金黃步驟5:加入...
雪菜的炒法 食材:雪菜100克、香芋1個、小蔥2根。調味料:食用油5克、生抽1克、雞精1克。雪菜炒香芋的做法:1、雪菜切成段;2、香芋切滾刀塊,小蔥切蔥花;3、鍋中倒入適量油、油溫燒至5成熱,下入蔥花、雪菜煸炒,再倒入生抽、清水...
主食材:肉絲雪菜蕎麥麪1包。配料:胡蘿蔔半根,黃瓜半根。步驟1:購買的半成品蕎麥麪步驟2:打開看看,料包很豐富,1包蕎麥麪,1包肉絲雪菜,豚骨湯,乾菜,蒜油,辣椒油各1包步驟3:將乾菜和豚骨湯倒入碗中,加400ml開水步驟4:鍋中水開煮蕎...
雪菜的做法食材:黃豆50克、雪菜100克、幹辣椒3個、小蔥1根、食用油3克、香油1克、味精1克。雪菜拌黃豆的做法:1、黃豆放入水中,提前浸泡12小時,撈出;2、將黃豆放入鍋中,加水沒過黃豆,煮30分鐘左右,撈出瀝乾;3、雪菜浸泡兩個小...
雪菜排骨怎麼做食材:雪菜50克、香芋200克、排骨300克、小蔥2根、蒜3瓣、姜2克調味料:食用油5克,生抽2克、料酒2克、胡椒粉1克、蠔油2克、鹽2克雪菜燒排骨的家常做法:1、雪菜切小段,香芋切塊,蒜切末,小蔥切蔥花,薑切片;2、炒鍋...
主食材:雪菜80克,年糕200克,肉絲50克。配料:雞精適量。步驟1:將雪菜和肉絲切碎步驟2:起油鍋加入肉絲步驟3:翻炒一下後加入雪菜翻炒步驟4:加入年糕步驟5:一點點的清水一起煮步驟6:加入雞精步驟7:再燒兩分鐘即可起鍋...
主食材:豆腐1塊,雪菜1包。配料:小辣椒1個,蔥1顆,食用油適量。步驟1:食材準備好:豆腐,雪菜,小辣椒,蔥步驟2:蔥,辣椒洗淨切好備用步驟3:雪菜倒出步驟4:豆腐沖洗一下,改刀切小塊步驟5:平底鍋倒油加熱步驟6:豆腐下鍋煎至微微金黃步驟...
醃製雪裏蕻怎樣做纔好吃?醃製的雪菜吃法比較多,一般都是用來熱炒也可以做餡兒。還可以用來蒸扣肉,感覺不管哪種做法吃起來味道都是特別好的。雪菜是一種比較常見的醃製,大多數人在秋天的時候都會醃點雪菜放在罈子裏面,留...
主食材:毛豆250克,雪菜50克,豬肉50克。配料:蠔油1勺。步驟1:準備好所有食材,豬肉剁碎;步驟2:肉末裏倒入1勺料酒、1勺生抽、適量胡椒粉,攪拌均勻,醃製入味;步驟3:鍋中清水煮沸,倒入毛豆煮至斷生撈出;步驟4:熱鍋熱油,倒入肉末翻炒至...
主食材:茄子3個,雪菜1碟。配料:豬油1勺,糖適量,雞精適量,辣椒適量,蔥花適量。步驟1:茄子洗淨步驟2:切成小段步驟3:再切成小塊放入盤中步驟4:雪菜中加入豬油上鍋蒸熟步驟5:上鍋蒸10分鐘步驟6:雪菜蒸熟後加入辣椒和蔥花攪拌步...
雪菜是什麼?的答案是:芥菜的一種雪菜又叫雪裏紅,是芥菜的一種,由於其一年四季都可以種植,也被稱爲四季雪菜,適合生長在溫暖溼潤的環境中,栽種雪菜可以採取播種的方法,將種子撒入土壤中,併爲其噴灑除菌藥劑,促使種子儘快發芽。雪...
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